真食廚房無菜單蔬食料理
健康無負擔的最佳選擇
【魚池訊】來自新加坡的甜姐兒劉冠儀終於開店了！帶著一身好手藝，「真食廚房」落腳魚池鄉間，以新鮮在地時蔬無菜單料理，滿足客人對蔬食的無限想像。
「真食廚房」顧名思義選用的食材皆為「真食物」，劉冠儀堅持採用在地無毒蔬菜，根據不同時節做出不同的美味料理。這裡沒有做工繁複的大菜，只有主人精心烹調的愛心好滋味。
劉冠儀在新加坡居住很長一段時間，他非常善用南洋的香料，因此「真食廚房」料理會多了些南洋風。但客人來吃什麼？端看當天採買的食材來發揮，客人只管寬心享用。
另外，劉冠儀用老菌做成的草本非基因改造臭豆腐也頗受好評，目前接受宅配服務。這個臭豆腐可直接生吃，也可油炸，只是據說油炸的味道就是名副其實的「臭豆腐」了！
「真食廚房」位於魚池共和村雲水鄉村，地處僻靜，遠離塵囂，這裡的空間也非常適合人數不多的團體包場，請事先預約。
魚池鄉共和村五馬巷41之9號
電話：0978-526395
FB:真食廚房
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