Author Archives: pulilife

與蝶共餐幸福好滋味 蝴蝶餐創意料理徵集中

The Home Chef愛儷仕廚坊執行長Iris張樹貞(左)與新故鄉基金會董事長廖嘉展合影。

【埔里訊】自然界的植物,有不少是人與蝴蝶可共享的食材。諸如常見的地瓜葉、空心菜、竹子、柳丁、檸檬、柚子、龍眼等,都是蝴蝶家族喜歡的食草。埔里深具地方風味的刺蔥與阿那那〈巴西番荔枝〉,也是蝴蝶鍾情的食物。 今年,在農委會林務局的支持與國立暨南大學USR計畫協助下,新故鄉文教基金會將於9月4日舉辦「與蝶共餐」—蝴蝶餐創意料理廚藝競賽,鼓勵大眾運用人蝶可共食的蜜源及食草,研發特色餐飲及糕點,創發埔里料理新主張,再現埔里蝴蝶新風采! 比賽共分主菜組、糕點組,每組各三十名選手,為激勵參賽者踴躍參與,各設有金質獎乙名,獎金一萬元;銀質獎三名,獎金兩千元等。 為了讓各界更瞭解「與蝶共餐」活動的理念與競賽規則,新故鄉於7月10日舉辦蝴蝶餐競賽說明交流會,會中邀請超過40年的豐富烹飪經驗的The Home Chef愛儷仕廚坊執行長Iris張樹貞,以蝴蝶食草植物為食材,現場示範與分享五道集健康、美味的蝴蝶餐料 […]

國腳球星進埔里 台電足球Fun電營開心謝幕

台電足球Fun電營首次在埔里鎮宏仁國中舉辦,開幕對踢儀式中降下小雨,仍不減踢球的興致。(柏原祥 攝)

【柏原祥/埔里報導】台電2019足球FUN電營首次在南投舉辦,營隊訓練場地就在宏仁國中,埔里足球風氣漸起,30多位台灣企業甲級足球聯賽選手,甚至國家代表隊球員現身眼前,讓小球迷們無比興奮。 台灣企業甲級足球聯賽共有8隊,其中台電隊是常勝軍,他們每年暑假會選擇兩個城市或鄉鎮舉辦足球夏令營,因活動免費,又能被一線球星指導,報名表一上線,幾乎都是「秒殺」,報名情形相當踴躍,這次夏令營在埔里舉辦,有不少來自台中、彰化的家長跨縣為子弟報名。 南投縣足球委員會主委詹文平表示,一線的足球好手來到埔里鎮指導,對於鎮上愛好足球的學童來說是很棒的經驗,孩子們很珍惜這次學習的機會。台電足球隊總教練陳貴人表示,足球運動要有優異表現必須從小紮根,看到南投有這麼多的小朋友在球場上奔跑學習,未來南投縣的足球運動成長值得期待。 宏仁國中經常割草,維護良好的踢球場地,讓愛踢球的孩子們能夠安心快樂地在球場上奔馳,校長李孟桂說 […]

好山好水「不」無聊 全家歡唱聚餐爽 埔里百分百KTV新開幕

埔里百分百KTV新開幕,設施新穎,並配置空氣清淨設施,適合全家前來歡唱。(柏原祥 攝)

【唐茹蘋/埔里報導】誰說埔里好山好水晚上好無聊?鎮上最近一家百分百自助KTV新開幕,歌粉新、空氣很清、設備先進,還供應快炒、炸物、小菜各類飲料,適合全家老小前來歡唱殺時間。 百分百自助KTV位於台14線中潭公路旁,不僅內部空間寬敞明亮,停車場還可停30台車,就算全家出動,開同學會,也不怕沒車位停。 各個包廂別具風格,粉紅公主風、沈穩紳士風都有,每間都有直立式麥克風,讓你體驗當超級巨星的感受,業者為了給家庭成員更好的感受,每間包廂設置排煙過濾設備,警方也有設立巡邏箱,警察杯杯每個小時來巡邏一次,保護遊客歡唱安心無虞。   雖然埔里算鄉下城鎮,但唱歌還是要跟上都會潮流,百分百KTV點播歌曲超級多、無敵新,連阿扣謝和弦力捧的新人高爾宣的歌也都應有盡有,無論台式歌路《陷阱妹》、《騙吃騙吃》、《我不是白馬王子》‧‧‧還是走中國風的《沙漠駱駝》、《你的姑娘》、《追光者》、《冏架架》,來到百分 […]

愛蘭教會百年木匾修復 將擇日揭牌

愛蘭教會保存的老照片可看到該塊掛在大門上方的「禮拜堂」木匾。(圖/梁志忠提供)

【柏原祥/埔里報導】位於愛蘭台地的愛蘭教會,已有148年的歷史,創堂之初,有一塊「禮拜堂」的木匾因蟲蛀腐朽而卸下,南投縣文化資產學會理事長梁志忠與小組成員做文物普查時發現木匾置放於四樓倉庫,文物經過木工老師傅搶救,回覆了原貌,教會將擇日重新掛上。(上圖:愛蘭教會保存的老照片可看到該塊掛在大門上方的「禮拜堂」木匾。(圖/梁志忠提供)) 梁志忠等人執行縣文化局宗教普查計畫,在愛蘭教會倉庫發現的木匾額可能有百年歷史,來自台中豐原地區的巴宰族群約200年前移居愛蘭台地後,受到清末西方傳教士傳播福音的影響,改信基督教,早期沒有地方蓋教會,借族人房舍當「禮拜堂」,該中文字木匾係樟木所製作,長120.67公分、寬50.6公分、厚度3公分,就是掛在族人房舍大門上,是見證基督教來台宣教的珍貴歷史文物。 埔里鎮氣候潮濕,加上年代久、蟲蛀等因素,木匾出現風化蛀朽的現象,若不加緊搶救,恐怕很快成為木屑,梁志忠在徵 […]

回眸30年前光之所在 展顏山居民宿照亮幸福

展顏山居民宿開幕,女主人顏新珠舉起30年前文化工房的招牌致詞。(柏原祥 攝)

【柏原祥/埔里報導】30年前的埔里山水,吸引了廖嘉展、顏新珠夫婦移居,他們結合民間、官方、產業力量,推動了許多影響埔里深遠的計畫,在「地方創生」這個名詞成了顯學之前,桃米經驗早已走在實踐的道路上,30年後,青春已逝,但文化人的熱血仍炙,桃米社區種瓜路「展顏山居民宿」正式開幕,兩人希望這會是共享的莊園,智慧與光的所在。 談起廖嘉展、顏新珠這對夫婦,外界一般聚焦在桃米社造的成果,但在九二一地震之前,夫婦都是新聞人,曾至陳映真創辦的《人間》雜誌工作,這份雜誌在台灣解嚴前出版,但影響是跨世代的,現在談起台灣弱勢底層與環境關懷相關出版物,《人間》雜誌仍不可忽略。 《人間》雜誌停刊後,廖嘉展、顏新珠夫婦在1989年移居埔里,他們對於書寫的熱情從未消褪,成立了「展顏文化事業工房」,採訪記錄埔里寶貴的文化資產,從埔里手工紙、漆器產業田調,到大瑪璘史前文化遺址的保護行動紀錄,「展顏文化事業工房」讓人們更瞭解 […]

戲偶子埔里登台 伯公拐不見了傳達秋行軍蟲防治知識

戲偶子劇團至埔里鎮校園巡迴演出,團長邱豐榮有近20年的演出經驗。(柏原祥 攝)

【柏原祥/埔里報導】成軍16年的戲偶子劇團,再度來到埔里演出,帶來「伯公拐不見了」戲碼,東方布袋戲與西方持頭偶登上戲臺,結合了熱門時事話題「秋行軍蟲防治」,帶給孩子們歡笑與知識。 戲偶子為客語中「兒童」的意思,顧名思義,演出內容是以兒童為主體,於布袋戲精彩的表演中加入活潑有趣的客家文化元素吸引小朋友的關注與欣賞,團員來自於西田社傳統劇場,擁有數十年的校園演出經驗,團長邱豐榮是土生土長的南部客家人,小時候就在充滿童趣的南部山野中長大,2001開始演出客家布袋戲,並將小時後的生活經驗改編演出了多齣客家布袋戲劇本,2003年拜薪傳獎小西園掌中劇團團長許王為師,並在同年成立了戲偶子劇團。 因在鄉下長大,瞭解偏鄉少有藝文表演,邱豐榮再度來到埔里鎮,在大成、愛蘭、南光、太平、水尾等小學演出,嫻熟的操偶技術、流利的口白,逗趣的劇情結合時事、動漫、玩偶,讓學童看了非常開懷,還因而學會了客語的語詞、童謠與防 […]

有意義又有回憶 埔小畢業生地理中心淨山

埔里國小畢業生至虎頭山淨山,在離校之前留下鄉土的回憶。

【埔里訊】6月6日的一早,埔里虎頭山地理中心碑充滿著笑聲,222名埔里國小畢業生展開淨山,回復山林清淨面貌,校方表示,希望在畢業前夕讓即將成為青少年的孩子們,再一次親近鄉土,擁有美好的畢業回憶。   埔里國小校長鐘森雄指出,宜蘭有鄰近海洋的小學畢業典禮是帶著孩子潛水,魚池鄉伊達邵的孩子在畢業時則要到拉魯島朝聖,告知祖靈「我長大了」,而虎頭山地理中心碑是代表埔里的景點,在虎頭山散步踏青看夜景,是許多埔里人的共同回憶,因此帶領埔小222名畢業生再次造訪,希望在畢業前夕,營造鄉土情懷,擁有美好回憶。 在埔小老師帶領勁歌熱舞後,畢業生們隨即拿著小夾子與垃圾袋,從地理中心碑健行至山腰的三角點,沿途撿拾紙屑垃圾,還步道沿線清淨的面貌,豔陽高照,小朋友汗流浹背不以為苦,表示這是很棒的畢業活動,學校有這樣的傳統很有意義。  

火車曾奔馳埔里 社大師生探訪鐵道遺跡

埔里曾有鐵道建設,社大師生在小埔社鐵道公園探訪。(圖/潘樵提供)

【潘樵/埔里報導】水沙連社區大學「親近生態,認識埔里」師生走出戶外,在指導老師潘樵的帶領之下,逐一探訪埔里鎮上幾個殘存的鐵道遺跡,學員們覺得收穫滿滿,甚至驚呼連連,一趟戶外參訪竟然可以認識那麼多埔里的文史故事,讓人既意外又驚喜。 翻開日治時代的台灣地圖,目前的集集線鐵道是一直延伸到埔里來,當年在埔里鎮上,除了運送甘蔗的輕便車道之外,還有兼營載客與運貨的火車道,以及因為日月潭水力發電工程所需而闢建的電車道,因此在同一個鄉鎮,同時擁有3種不同用途與運轉模式的鐵道,這是相當難得而且罕見的,因此在鐵道文化方面,埔里其實是相當豐富而且不能被忽略的地方。 但是很可惜,在民國48年的八七水災之後,埔里鎮上諸多的鐵道遭洪水沖毀,加上當時的公路設施已漸趨完善,於是分散在各地的鐵軌遂紛紛被人們拆除,如今事隔一甲子,埔里鎮上關於當年鐵道的遺跡已經寥寥無幾了,讓年輕一輩的埔里人根本就不知道埔里曾經有過鐵軌,因此也 […]

我的未來不是夢職涯列車 開進大成國小

良顯堂基金會至大成國小推動「我是誰─巡迴列車職涯講座」,基金會創辦人陳綢阿嬤向學童講故事。(許家瑛 攝)

【許家瑛/埔里報導】「我的未來不是夢!」5月27日美好的星期一,良顯堂社會福利基金會陳綢兒少中心與埔里鎮大成國小共同合作,鎖定國小三年級至六年級兒童辦理「我是誰─巡迴列車職涯講座」,將孩子們作文「我的志願」題目相關職場達人邀請至學校內現身說法,使孩子提升該職業的基本認識及學習尊重專業。 大成國小校長林取德表示,很多大學生讀了大學發現所就讀的科系不一定是自己真正想要的,可能會面臨休學或者轉系抉擇,透過講座,讓學生在國小階段提早思考自己未來想要做什麼。 「我是誰」活動的一開始請到良顯堂基金會創辦人「陳綢阿嬤」,「阿嬤會綁粽子,但校長及老師卻不一定會。」提醒到在各行各業當中,每個人各有專業,講師透過活潑引導方式,讓孩子專心聆聽並且反思到不管任何職業,都應該被尊重。 良顯堂社會福利基金會長期以來關注埔里地區兒少的多元發展,陳綢阿嬤表示:「孩子就像一張白紙,要怎麼畫都是大人決定的」。在升學主義掛帥的 […]

剷山泥水灌進新埔里鎮 建設處:追溯建案是否有瑕疵

珠仔山新埔里鎮社區發生泥水灌進社區災害,居民指出禍首是鄰近開發建案,滯洪池未發揮作用,泥水沿著鎮公所預定道路灌進社區。(圖/民眾提供)

【柏原祥/埔里報導】位於珠仔山的新埔里鎮社區鄰近山坡地建商正在進行大型社區開發建案,剷除山林植被,南投縣因梅雨鋒面加上雷雨胞效應,連續強降雨,大量泥水灌進社區,部分居民家當泡湯,擔憂大雨再來發生災情。縣府建設處、農業處官員日前與地方民代前往會勘,建設處要求包商改善現況,如不改善,將不發照,同時追溯建案最初申請時是否有瑕疵;農業處水土保持科會在未來一周每天到場監督承包商,是否依承諾進行改善。 (↑圖說:珠仔山新埔里鎮社區發生泥水灌進社區災害,居民指出禍首是鄰近開發建案,剷山林表土暴露,滯洪池未發揮作用,泥水沿著鎮公所預定道路灌進社區。(圖/民眾提供)) 本月20日下午1時許,氣象局發佈強降雨特報,梅雨鋒面加上雷雨胞加乘效應,大埔里地區降下超大豪雨,時雨量將近100豪米,新埔里鎮社區住戶庭院旁的公所預定道路擋土牆擋不住滾滾泥流,水溝比路面還高,無法發揮排水功能,大量泥水灌進數間住戶花園,住戶即 […]

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