【柏原祥／埔里報導】全國各地蜂蜜今年大量減產，蜜蜂出現大量暴斃情形，埔里鎮也不例外，埔里養蜂產銷班第一班班長賴朝賢示警，蜜蜂族群數量逐年遞減，但今年卻出現大量暴斃，活力也變差，蜂蜜產量也跟著減少，農藥使用氾濫，傷害了蜜蜂，也危害了環境，最後還是人們生病，蜜蜂是農業哨兵，蜜蜂死亡代表環境未朝永續的方向推展，希望相關單位能對農藥濫用現況拿出辦法。 埔里鎮蜜蜂近日出現族群大量死亡的現象，尤其是鄰近檳榔園蜂箱災情特別慘重，苗栗農改場蠶蜂課日前派員前來採樣，4件蜂屍樣本，採集組織及其軀體上的花粉，發現芬普尼殘留劑量，是唯一達到10％致死劑量的農藥，遠高於其他化學成分，研判芬普尼急性中毒，是造成埔里蜜蜂大量死亡主因，但造成中毒的毒物來源，究竟是農民噴藥或環境衛生消毒殺蟲劑，還要再追溯源頭。 賴朝賢本身也是埔里宏基蜜蜂生態農場的負責人，他表達台灣養蜂產業整體的憂心，指出今年蜜蜂出現大量急性中毒暴斃，蜂箱 […]
【唐茹蘋／埔里報導】埔里年輕蜂農點子多，運用自己外語專才將自家好產品行銷全世界。 年僅25歲的埔里蜂農何奕陞，於今年舉辦的2017年全國國產蜂蜜品質評鑑中榮獲特等獎的殊榮，不僅家裡的蜂蜜賣得嚇嚇叫，就連其他不擅行銷的蜂農看好何奕陞的行銷能力，也將獲獎的蜂蜜交給何奕陞銷售，養蜂與行銷能力備受肯定。 站在何奕陞自創品牌蜜蜂王國的首個銷售據點造紙龍手創館攤位中，何奕陞手轉機器滔滔不絕的教大家如何辨別真假蜜，自稱蜂蜜弟弟的何奕陞儼然是個超級業務員，說起蜂蜜絕對不會吃螺絲或頭腦打結。 何奕陞說他從17歲開始接觸養蜂產業，20幾歲才正式踏入養蜂業。何奕陞的爸爸何文當從事養蜂業數十年，去年也獲特等獎，由於家裡的養蜂技術一流，看好養蜂產業，何奕陞家族裡的親戚大都投入養蜂產業。 何奕陞其實相當具有實驗精神，初期投入養蜂業對於父親何文當傳承的技術，總是思索可以如何突破，像是如何強壯蜜蜂不會容易死亡，或是如何讓 […]
【柏原祥／埔里報導】「寶可夢Go」風潮吹進埔里，有一位玩家行經鐵山里廣興紙及西鎮堂附近，因滑手機抓寶太專注，竟一屁股坐在藏有6萬隻蜜蜂的蜂箱上，幸好熱心鎮民羅維振提醒，才沒有被蜜蜂成群攻擊。 羅維振指出，廣興紙寮、西鎮堂、黃家古厝在寶可夢遊戲裡都被設定為補給站，三點在地圖上幾乎重疊，玩家不需走來走去，便可以定點快速的累積經驗值或刷取寶貝蛋、紅莓等，遊戲在台開放下載以來，經常有民眾在此來來去去，甚至半夜兩、三點還有人來抓寶。 前日傍晚一名體格壯碩穿著背心的男子拿著手機，朝著西鎮堂走來邊走邊刷手機，可能忙著抓寶，走路腿痠了，看到白色的箱子就一屁股坐下來繼續滑手機，羅維振看了大驚失色，趕忙叫男子起身，因為他屁股下面是藏有6萬隻蜜蜂的蜂箱，萬一蜜蜂傾巢而出叮人，該男可能成為世界上為了抓寶可夢而被蜜蜂螫傷的第一人。 蜂箱屬劉姓攤販所有，他得知有人將蜂箱當板凳相當驚訝，「蜂箱長得不像椅子、又有蜜蜂在周 […]
【李休睏／埔里報導】時值端午連假，台灣大眾除了會吃食傳統「肉粽」之外，屬於甜點範疇的「鹼粽」，是客家族群裡不可或缺的點心。埔里鎮的成功里，因為位處偏遠山區，「鹼粽」必備的白糖、紅豆等佐料欠缺，當地居民就地取材地採用「蜂蜜」替代，演變出在地極具特色的「鹼粽配蜂蜜」吃法，成功里沿襲了「端午採蜂蜜」之習俗。 「鹼粽」的做法是不包餡料，傳統上多會沾白糖增加甜味，或者是再加上「紅豆泥」作內餡；埔里鎮成功里位於埔里鎮與國姓鄉交界，早期交通不便，必須以人力背負生活柴米油鹽醬醋茶糖，當地的居民練就了就地取材的生活智慧。 「鹼粽配蜂蜜」吃法，就是生活智慧的一類，與其他客家地區不同的是，成功里的生態豐富，本土蜂種「野蜂」十分常見，當地人多在家屋外設置「蜂箱」，並透過燃燒「蜂蠟」產生大量香氣，藉此吸引野蜂前來築巢；這些原生於本土環境的野蜂群，不需要人工餵食即能生存，其產出的「野蜂蜜（或稱『百花蜜』）」，一年分作 […]
【記者唐茹蘋／埔里報導】埔里養蜂產銷第一班在「102年全國國產龍眼蜜評鑑」中大放異彩，囊括四個特等獎及三個頭等獎，南投縣政府21日在宏基蜜蜂生態農場舉行成果發表會，推薦符合國家標準的優質龍眼蜜給全國所有民眾。班長賴朝賢表示面對污染日益嚴重，今年蜂蜜的收成狀況不佳，但產銷班的品質並未因此打折，同樣提供品質有保證的蜂蜜給消費者。 「102年全國國產龍眼蜜評鑑」於今年6月在農委會苗栗農改場舉行，全國共有108位蜂農參加，南投縣計有賴福就獲特等獎；林永達及賴朝賢獲頭等獎等殊榮，埔里養蜂產銷第一班班長賴朝賢表示，今年龍眼花盛開時，因雨季提早降臨導致花粉大量流失，南投龍眼蜜產量大減7成，產量少讓蜂農很辛苦，但品質並沒有打折扣，從評鑑成績可以得到印證。 農糧署農業資材組組長吳泗濱表示，蜜蜂是農業之寶，蜂蜜更是非常好的健康食品，農糧署辦理全國龍眼蜜競賽就是希望提升蜂蜜品質，同時透過養蜂協會核發證明標章，讓 […]