【記者柏原祥／埔里報導】「蝴蝶愛吃的食草，會是什麼滋味呢？」答案是「一級棒」，埔里鎮桃米社區餐廳及民宿業者，23日在紙教堂園區餐廳推出「與蝴蝶幼蟲共餐」特色料理，創作主題是將蝴蝶幼蟲愛吃的食草入菜，每道菜有健康概念。又可認識蝴蝶的生態。 大埔里地區的蝴蝶有220種，種類占台灣一半以上，桃米生態村高達137種，近3年來，新故鄉基金會、大埔里地區觀光發展協會結合公私部門力量，積極為蝴蝶造窩，現在，遊客不僅一年四季都可以在桃米及其周邊社區欣賞翩翩飛舞的蝴蝶外，日月潭國家風景區管理處、埔里鎮公所及桃米社區更進一步合作，將蝴蝶與毛毛蟲愛吃的無毒健康的蜜源與食草植物，創新研發入菜，並於9月25日在紙教堂舉辦第一屆桃米蝴蝶餐創意料理大賽 番荔枝蝦仁餃、石茱萸麻油雞燉木瓜、酢漿草拌金沙茭白筍、刺蔥燉雞湯，這些平常不會出現在菜單的「怪怪」菜名，在各餐廳主廚親自端著上菜，為了讓遊客在白天聽完蝴蝶導覽解說後，還 […]
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【唐茹蘋／魚池報導】又到了絲瓜盛產的季節，黃澄澄的絲瓜花早已爬滿棚架，也宣告魚池鄉2013年黃金花海節即將登場！魚池鄉長陳錦倫與南投縣日月潭頭社活盆地休閒農業區促進會理事長黃順昱邀請大家來頭社盆地來一場養生美容的體驗行程。 頭社盆地的絲瓜種在泥炭土上，瓜甜頗受消費者青睞，在果菜市場上非常搶手。今年的黃金花海節規劃了看黃金花海、吃絲瓜水餃、做絲瓜草本手工香皂…等體驗行程，以及大林休閒農業區體驗活動，歡迎報名參加。 【開幕活動】 活動時間：102年7月21（星期日）上午9點半 活動地點：頭社村阿嬤洗衣場旁空地 活動內容： (1)騎腳踏車遊活盆地：休閒農業區導覽行程、當地美食午餐、活動紀念品一份等。 活動報名：6月21日起，報名費150元，限額300人，額滿即截止 報名方式: 一律線上報名，網址︰www.letsgobike.com.tw；或電洽(049)2997837南投縣體育會自 […]
【記者唐茹蘋／埔里報導】南投縣人文傳薪推動協進會於11月17日於埔里鎮中正路172-2號舉行成立大會暨第一屆第一次會員大會，並選舉楊樹煌等9位及許朝陽等3位為第一屆理、監事，其中楊樹煌為理事長；許朝陽為常務監事。隨即於12月10日獲南投縣政府以府社政字第1010242129號函同意備查，並核發立案證書及理監事當選證書。 南投縣人文傳薪推動協進會於成立大會中通過章程，係以以培訓編採、文宣、文化種子人才，並推廣地方民俗、技藝、傳統飲食、特色及文化，藝術傳承為宗旨。當天並選出楊樹煌、廖肇祥、詹明通、沈旻嶒、李豐富、施靜儀、陳里維、余芳霞、王志玄等9位理事，其中再選出楊樹煌、廖肇祥、詹明通3位為常務理事，楊樹煌並榮膺理事長。另外選出許朝陽、羅雪華、張倩榕等3位為監事，並選出許朝陽為常務監事。 南投縣人文傳薪推動協進會成立後將陸續推動地方藝術、人文等活動，協助地方社區推廣為文化、文宣種子人才。
【記者楊樹煌仁愛報導】仁愛鄉互助村中原部落2月13日殺豬宰羊，並載歌載舞，以辦喜事的心情，歡慶全鄉第一座合法的社區活動中心、托兒所及村辦公處落成啟用，全村洋溢著歡樂氣氛。 面對全鄉十五村廿五個部落第一個「合法」社區建築物落成啟用，村民和社區民眾歡樂不已，大肆慶祝，可是鄉長張子孝對原鄉首座合法活動中心落成，固是歡喜，卻是備感無奈，他說只能以五味雜陳和千頭萬緒來形容。 費盡千辛萬苦 歷盡重重波折 張子孝表示，中原社區活動中心921大地震受損拆除，延宕多年無法重建，前年經他克服萬難，由用地合法化、再費盡千辛萬苦向上級爭得近千萬元經費，並歷經重重波折，才有這座嶄新社區建築，竟然是全鄉首座「合法」建築的活動中心，怎不令人感慨。 張子孝說，早年因時空背景及政府對建物管理制度要求不一樣，村里社區建築無一合法，目前全鄉還有廿七處活動中心、托兒所都是沒建照或使用執照的違建，有的需變更地目，有的要重新取 […]
【記者唐茹蘋魚池報導】魚池鄉東光村擁有豐富的產業、人文及生態，村內人才濟濟，東光社區發展協會近半年來在理事長許其練及總幹事陳峰璋的努力下，並號召村內的有心人士一起動起來，積極爭取水土保持局「培根計畫」，因居民的參與相當踴躍，被視為最有潛力的社區。 日前水保局派出有評審委員張新民、胡清明，以及水保局承辦員張鴻文、顧問陳毓琳等前往訪視東光社區發展協會會員：楊文雄的楊記香菇農場、郭光展的蘭園、詹子誼的金線蓮園區、莊金助之陶莊等園區。由東光社區發展協會生態導覽解說員蔡鴻銘，在現場直接提出計畫簡報，而魚池鄉鄉長陳錦倫及代表許慶華、李素紅、林文成亦全程陪同，以示重視。 「培根」計畫培訓課程分為「關懷」、「進階」、「核心」及「再生」4個階段，社區居民從認識自己的家園開始，懂得關懷與付出，透過專業訓練規劃社區願景，發展農村特色，以及透過社區討論與凝聚共識，解決在地問題。 東光社區發展協會目前已上課至第2階 […]