Tag Archives: 烏龍茶

茶席也走原民風 仁愛農會展現茶道研習成果

【柏原祥/仁愛報導】仁愛鄉農會辦理員工茶藝訓練,12日早上舉辦成果展,仁愛鄉原住民族群包括布農族與賽德克、泰雅族,為了凸顯原鄉茶道、茶藝特色,茶席的擺置與茶師泡茶流程流露濃濃的原民風。 仁愛鄉是高山烏龍茶產區,從海拔一千公尺的武界、高峰、良久,到海拔兩千公尺以上的翠巒、大禹嶺產區,是賽德克、布農、泰雅族的世居地,原住民長期從事高山茶葉生產,但對於茶藝鑑賞及茶道相較陌生,仁愛鄉農會舉辦為期兩個月的員工茶藝訓練課程,希望帶動原住民茶藝鑑賞品評能力,間接提升茶葉生產品質。 共有26名學員結業,有別於一般穿著漢服的茶席,學員則是穿著原住民傳統服飾,戴著頭飾,茶席,茶具,花藝佈置以部族圖騰概念鋪設,芭蕉葉也成了造景,布農族茶席學員以母語唱起渾厚的迎賓舞曲,正好山嵐飄過,搭配清香型烏龍茶、金萱、紅茶、蜜香紅茶,以及碳焙烏龍茶香,與會來賓反映,能在原鄉喝高海拔原鄉茶,真是人生絕妙享受。 仁愛鄉農會總幹事 […]

特等獎茶一斤八萬八千八百元 合歡高冷茶賽梁龍衍創下新高

【記者楊樹煌仁愛報導】 2012南投縣仁愛鄉春季合歡山高冷茶賽頒獎暨展售會,今年首度移師台中市公益路勤美誠品草悟道廣場舉行,銷售創下長紅,特等獎茶價亦創下新高,一斤特等茶高達8萬8千8百元,由古都茶藝梁龍衍標得。   今年合歡高冷春茶評鑑競賽,特等獎為陳明朗、頭等一柒采松有限公司、頭等二紀志忠、頭等三王明建,另有頭等獎永浩茶園等九名、貳等獎永浩茶園等廿五名及參等獎蔡翰葦等卅七名,分別由投縣農業處長陳朝旺、仁愛鄉代鄉長李崇慶、農會總幹事高彩媛及理事長翁明光等頒贈牌匾。 首度移師台中頒獎展售現場銷售一空   會中特等獎茶舉行標售,因競標者眾,喊價此起彼落,創下合歡高冷茶的茶價新高,最後以一斤八萬八千八百元賣出,讓買主歡欣不已,賣主更是展露笑顏;其餘各頭等獎首日也都銷售一空,是合歡高冷茶展售少見銷售紀錄。

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