Tag Archives: 母親節活動

廖志城做飯湯 為小埔社媽媽獻廚藝

埔里鎮長參選人廖志城母親節前夕親自下廚請老家小埔社媽媽們吃飯,還獻上了康乃馨。(柏原祥 攝)

【唐茹蘋/埔里報導】母親節前夕,南投縣議員志城1日特別選在老家廣成里小埔社客家伙房,親手下廚烹煮午餐,請社區媽媽們吃飯,餐後還送上康乃馨,為社區的媽媽們提前慶祝母親節。 廖志城小時候因家中的雜貨店業務繁忙,從小就會協助爸媽看顧小店,還會到市場批菜回來店裡販售並料理三餐,因此練就一身好廚藝,母親節前夕,他親自料理「惜福飯湯」,他親身向南部總舖師學習,利用切生魚片存留的魚骨燉湯,加入炒蝦米、碎魚肉、魚板、丸子、蚵仔等材料,成了鮮美的湯頭,配麵、配飯都很「速配」,加上入味軟爛的豬腳與滷蛋,讓牙口不好的長輩也能放心品嚐美食。 飯後廖志城並與夫人致贈康乃馨,祝社區媽媽們母親節快樂,康乃馨選用埔里在地賴姓花農種植的花,用實際行動表示對埔里農業的支持與肯定,長年居住於此的廖媽媽也共同參與活動,與社區婦女們同樂。 廖志城表示,下廚對他來說是稀鬆平常,小時候為了生活,自然練就一身廚藝;廖志城的女兒廖玟瑜則透 […]

為母親濯足、按摩 福氣村溫馨滿滿

【柏原祥/埔里報導】照護失智老人的埔里鎮愚人之友基金會福氣村,十一日溫馨滿滿,子女們返鄉,為老媽媽們濯足、按摩,阿嬤們流下感動的眼淚,一家子歡欣的抱在一起。 福氣村位於愛蘭台地,埔里基督教醫院附近,照護六十五歲以上,經醫師診斷確定為失智症的長輩,母親節即將來臨,愚人基金會社工們舉辦感恩活動,請阿嬤、阿公們戴上康乃馨,由福氣村負責人趙素絹以投影機,訴說「阿嬤在意與喜歡的事」。 趙素絹說,失智老人們雖然記憶力大不如前,但是他們對某些時光難以遺忘,他們會記住孩子小時候的樣子,以前住的房子,老家的花草樹木,自己擅長的手工藝,「福氣村」以團體家屋的概念,及傳統三合院的建築形式,讓老人覺得像生活在自己的家裡,快樂的作自己。 在「感恩的心」音樂陪襯下,來自四面八方的子女、媳婦、女婿、孫子們,為媽媽或阿嬤脫下鞋襪濯足,並擦上精油與乳液按摩,說聲「媽媽,我愛您!」在擁抱的過程中,高齡九十七歲的陳廖翠瓊,流下 […]

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.