【柏原祥/專題報導】家中多出的一口飯,很可能是弱勢家庭的救命糧,現代人營養過剩,常常浪費食物。草屯鎮推動「食物銀行」,由鎮公所扮演募集及重新分配物資的公益平台,提供遭遇急難的弱勢家庭餐食援助,這樣的模式值得大埔里地區參考。 草屯鎮公所食物銀行服務對象針對三餐不繼的中、低收入戶、獨居老人、身心障礙家庭、弱勢兒少扶助戶、失業家庭為主,有需求的民眾可向社會課、各里辦公處或由機關學校、社福團體轉介,便可自行領用或由里幹事到宅服務,每次領取以5日為單位,鎮公所乾糧倉庫能滿足500至1000人的需求量。 特別的是,食物銀行還提供弱勢家庭嬰幼兒每次1000元的「奶粉提貨券」,類似「待用麵」的模式,有需求的民眾憑券即能到指定商店領取,並廣徵協力餐飲業提供「溫飽愛心餐券」,讓弱勢民眾憑券即能飽餐一頓。 根據瞭解,埔里地區約有6家餐飲業者提供「待用餐」,也有多家便利商店、麵包店,提供「NG」麵包予社會福利團體 […]