Tag Archives: 埔里農會

百香果王出爐 韋民正拔得頭籌

2017南投百香果節暨全國百香果評鑑結果出爐,美人腿公主展示農特產。(圖/南投縣府提供)

【埔里訊】縣府10月1日在埔里鎮農會舉辦「2017南投百香果節暨全國百香果評鑑」,現場有歷屆美人腿公主走秀及才藝表演,並有評鑑頒獎,吸引許多民眾參加,評鑑結果由埔里大坪頂果農韋明正拔得頭籌,並獲頒2萬元獎金。 現場還有在地美食園遊會、茭白筍米苔目品嚐、青年農民成果展示、四健會成果展及酒品展示,其中,埔里鎮農會用百香果研發的「百里飄香」酒品曾獲3項金牌獎,包括2015年德國國際烈酒評鑑、2015年比利時布魯塞爾世界酒類評鑑及2016年德國國際烈酒評鑑等。酒品更由美人腿公主透過走秀方式,介紹讓大家認識,吸睛指數破表,成為活動一大亮點。 縣府農業處長陳瑞慶表示,全國百香果生產面積約600公頃,南投就佔了535公頃左右,生產量佔全國約90%,百香果在果農細心照顧下,每顆長相都不錯且品質相當優質,同時果農在相關單位輔導及協助,將百香果製成果凍、果醬及冰品等,歡迎全果民眾選購品嚐。另外,埔里鎮農會用百 […]

埔里囝仔返鄉務農 臭汗變清香都是因為….

南投青農洪建智返鄉務農五年,功力深厚。(金城嚴 攝)

【金城嚴/埔里報導】南投青農聯盟會長洪健智,正港埔里囝仔,離開從事多年的料理工作,成為返鄉耕耘五年的專業農夫,堅持無毒農業,自產自銷,專種玉米、番茄、火龍果,另與夥伴共同創辦南投青農聯盟,盼南投縣有志青農們可以集結一堂,相互陪伴、鼓勵。 健智從高中畢業後就到台北晶華飯店習藝,朝和式料理師傅之路邁進,一路學成後,成家立業,因為事業繁忙,健智發現自己與孩子缺乏互動,生活乏味,也發現都市孩子生活的環境與農村脫節,無法體會鄉居樂趣。「大自然是最好的教材,也是最棒的遊樂場」,健智說,比起現在的小孩,自己的童年每天都很開心,雖然每天放學都要辛苦幫忙農活,其他時間與朋友在田野間追逐,隨手摘起好吃的花草野果,偷抓養雞戶的雞到家裡的田爌窯,生活雖不便利,卻能獲得現代小孩無法體會的滿足。 農村囝仔回來了 約五年前,健智雙親改種茭白筍,正缺人手,希望孩子能回來幫忙,與妻子討論過後,希望有更多時間陪陪孩子,親身教 […]

農村社區小舖變藥妝店? 農會:有洽詢 未讓租

【柏原祥/埔里報導】埔里鎮農會農村社區小舖搭建在地小農銷售平台,經營一年收益成長,並漸漸建立口碑,卻傳出有知名連鎖藥妝業者要租下小舖空間展店,引發小農與消費者疑慮,對此農會澄清,的確是有業者來洽詢,但農會優先照顧農民,目前並無讓租的計畫。 農村社區小舖去年11月成立,將近一年來串連埔里在地30位小農,提供消費者無毒蔬果,不僅提供賣場功能,還展示了埔里地區農村主題相關的工藝品,店鋪後方空間還設置了藝廊,一旁的農民教室辦理學習課程,農民可在此交流種植技術與品牌經營之道,專家在此傳授食農教育,家政班則能傳授如何運用在地食材做出美味料理。 經營將近一年,已培養固定消費的熟客,卻傳出某知名大型藥妝連鎖業者,要以高價租下農村小舖的店面,讓小農及消費者覺得相當可惜。江姓常客指出,過去埔里地區欠缺常態販售小農無毒蔬果的通路,農村藝文也無展示窗口,埔里鎮農會有空間、人力、資本,也有蔬果倉儲設備,是最適合推動 […]

茶道、花藝達人林麗珍 學成回饋家鄉

【金城嚴/埔里報導】埔里鎮農會邀請精通茶道、花藝的業師林麗珍,每周一、二分別教導茶道、花藝之美,22日茶道開課。課程一開出,報名名額幾乎秒殺,埔里鎮民求知若渴,埔里鎮農會察覺到了。 林麗珍出生於埔里,雖長年在台北生活,學成之後,有感而發,家鄉是造就現在成就最佳基石,想善用自己的專業回饋鄉里,因此報名的學員們只要共同負擔場地基本支出與材料費,林麗珍一概不收其他費用,她表示,每次回埔里看到大家,感覺就像一家人、好朋友,開課第一句話是「親愛的!我回來了!」。 每個星期舟車勞頓的她從北部運來所有材料,只想將十幾年習藝的心得,回饋給家鄉的家人、朋友們,學員們也熱情的回應「親愛的!歡迎回來!

烏來巨龍溫泉之友會埔里二天一夜精彩行

【記者何其慧埔里報導】烏來巨龍山莊溫泉之友會一行12 人三月廿六日一早由新店出發,10:30 到達鯉魚潭埔里農會酒莊參觀品嘗本屆得金牌獎的玫瑰酒後,非常滿意在現場就採購起來,同時對酒莊內其他農特產品也很有興趣,在場工作人員又很貼心拿出環保袋供其納,一行人又往袋中採購更多產品,並在酒莊門口與工作人員合影留念。 中午前往七里山瑭民宿用餐,在主人劉瑞娥姊弟的熱情款待下,每上一道菜大夥就要讚嘆一次。餐後又參觀後山民宿,喝獨家配方的檸檬水,帶著主人贈送的五葉松樹根上車前往下一站。 由埔里報導中得知日人星野教授研發的酵素對居家、農作物等環境保護有直接功能,特別請埔里人賴冰惠老師協助暸解各種酵素之功能,大家聞後很感動,紛紛加入由我做起的環保功課,採購回家使用。接著到拂水山莊採購特產的豆腐乳、養生醋等。又轉往魚池鄉水晶咖啡的原產地朝聖。 餐則在民宿青蛙阿婆的家對面的黑豆園用餐,並由園主黃秋田帶領認識附近的 […]

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