【柏原祥／埔里報導】國際扶輪3462地區扶輪之子委員會，在南投縣新住民二代學生人數比例最多的埔里國中，舉辦深根「多元文化好事多」服務計劃，4個月研習後，27日校方與扶輪社共同主持舉辦成果展，當天學生展現學習越南語及商業經營企劃成果，學生還大展身手展現向媽媽學習的家鄉菜料理，指導扶輪社友及學校老師手作DIY，讓大家一起品嘗南洋料理的風味。 愈來愈多的新住民來到台灣結婚生子，加上國人不婚、不生，少子化問題被解釋為「動搖國本」，反倒是新住民家庭的學生比例顯著增加，根據埔里國中輔導處統計，全校越南、柬埔寨、印尼新住民的子女高達164人，佔全校學生13.6％，東南亞的異國文化，在埔里鎮已經紮根，新住民子女，很適合扮演文化推廣的角色。 扶輪之子成材深根「多元文化好事多」服務計劃一個學期推展基本多元文化研習，再做傳統文化及在地旅遊文案實作，引導學生認識媽媽的家鄉，能以簡單的母語做講解及解說，還讓孩子與媽 […]
【柏原祥／埔里報導】南投縣埔里國中邀請一位特別的廚藝老師，他是埔里菩提長青村「村公」王子華，九二一地震後，與妻子陳芳姿引領志工陪伴老人，但在從事社會福利志業前，他可是埔里知名餐廳「七巧野菜屋」主廚，獲邀至埔里特教班帶領智能不足、自閉、腦性麻痺的孩子們做菜，幫助他們畢業前培養一技之長，建立自信，慢慢達成自足、自立的目標。 王子華具有多重的身份，他原是陶藝師，也是愛書人，擅長「造神」，巧手捏製各類神明；也造人，一雙慧眼觀察凡夫俗子的樣貌，紅塵俗事化成陶土，惟妙惟肖；陳芳姿也有一雙巧手，會打中國結、泡茶，也精於廚藝，因為吃過的朋友都說讚，兩人還真的滿足朋友願望，在埔里街上開家「七巧野菜屋」餐館。 餐廳標榜「野」味，王子華擅長把埔里特產如梅子、茭白筍融入菜色，藝術下廚，許多客人遠道而來、一飽口福，他也做小旅行導覽，成了埔里美食、旅遊界名人，忙得不得了，但九二一地震後，搖垮餐館，夫妻倆住在朋友尚未完 […]
【柏原祥／埔里報導】就讀埔里國中7年級的何姓少年，去年3月遇上車禍，送醫治療後右肩疼痛難耐檢查，意外發現罹患骨癌，因父母離異、家長打零工，無穩定收入，埔里國中去年開啟學校教育儲蓄戶為他募集130萬元醫療費用，雖治療一度見效，生命延長，但最後仍不敵惡性癌細胞擴散，20日病逝於台中慈濟醫院。 何姓少年去年初病情惡化相當迅速，右肩腫瘤大如足球，在他瘦骨嶙峋的身上更顯得病情嚴重，因畫面讓人不捨，加上其父母離異、祖父受傷無法工作、靠著祖母打零工維持家計，家境清寒，在地愛心人士發動募捐，埔里國中也開設學校教育儲蓄戶，募集130萬元，協助何家分攤龐大醫療費用。 台中榮總經過多次化療與標靶治療，並施打白血球增生劑，腫瘤一度縮小，病情獲得控制，何姓少年返家後還曾躺在病褟上向來探放的教育處官員說希望能早日上學，事後醫療團隊擔心癌細胞移轉，評估進行腫瘤刮除手術、甚至截肢，後續再進行化療，家屬擔憂孩子身體難以承受 […]