【柏原祥／埔里報導】國內市佔率最高的包裝水品牌「多喝水」，2012年計畫擴廠，向南投縣政府申請農牧用地變更工業用地，原先承租農戶申請續租受阻，引發財團與政府聯手，「農地不農用」的爭議，消費者發起抵制行動，群岳企業曾發佈聲明，決定停止投資設廠方案，但有農民發現，近日土地鑑界及仲介人員頻繁出入內埔農業區，瞭解之下，發現業者非但未撤除設廠案，還向農友提土地補償方案，藉此取得承租權，擴廠計畫似乎在暗中進行。 內埔農業區是埔里鎮重要的茭白筍及蔬菜生產區，此地的「玫開四度」食用玫瑰園，曾協助知名麵包師傅吳寶春以「荔枝玫瑰」麵包，奪下世界麵包大賽冠軍，農民強調此地農戶多世居，早在國民政府來台前，就開始運用當地的天然地理環境耕種，即使納編縣府後，地目仍屬農牧用地，2012年縣長李朝卿主政，農民向縣府申請續租被駁回，才發現農地租給「多喝水」包裝水工廠，引發優質農地不農用，反而生產有環保爭議瓶裝水的議論，消息 […]
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吳宗澤／專題報導 友善耕作的農友田區蟲鳴鳥叫，他們也是地方環境的守護者，如果友善耕作能提高收入，農民自身健康也保全，更深的一層涵義是他代替眾人管理眼下這片荒蕪的土地，讓它生機蓬勃，這不只是他個人的事，而是生活在這片土地上眾人的事。 「為何有機、友善這麼好，種的人這麼少？」實際參與農作，穀笠合作社成員發現，農民想做友善這件事需要有人陪伴，多數農民難以承擔友善耕作可能帶來的風險，比如產量品質不穩定、通路退貨，這樣的風險阻擋著友善的道路，沒有陪伴同行難以持久。 過往產銷不透明，消費者不識生產者，又只喜歡吃便宜又漂亮的作物時，這樣的喜好反應在生產端，農民拼命用農藥降低成本，卻也壓榨自己健康、壓榨土地，消費者投入更多金錢和時間吃藥看病，又要花費成本修復環境。 穀笠合作社在埔里存在的目的，是試圖想要去解決當下在埔里所面對的種種問題，這包括了環境生態惡化、農村青年人口外移、老農凋零、農地不農用、糧食自給 […]
青年返鄉務農等於農家樂嗎？讓穀笠合作社青年農民李尚、張森葳告訴你，可能不是想像中的那麼美好。 首先要問，你要去返哪一鄉？自己的故鄉，若家裡還有種田，可能要有心理準備會跟家人吵架，因為長輩不見得樂見你回鄉務農，也不容易接受友善無毒等理念，當你還沒具備一定規模時，他們會認為你一定是來亂的。 如果不是回自己故鄉，可能要面對，第一租地、租房子要找誰，農民可能不會輕易的把土地租給陌生的你，即便他沒有再耕作，第二人生地不熟，跟周邊鄰居關係都很陌生，要花一點時間融入地方，一人在鄉村，不願與周邊的人打好關係，很多事情若需要協助，可能都沒你的份。 初次務農，沒有經驗也沒人帶，常在初期兩三年都要花一筆錢繳學費，讓自己的品質跟產量穩定，年輕人你有足夠的資本撐過這段期間嗎？初期若沒有人脈跟網絡，你的農產品可能賣不出去，面對產銷的問題，可是讓所有農民都感到困擾的。 若自己沒有友善通路，很有可能在傳統市場賤價拍賣，若 […]
引言：斗笠親像山，給農民遮蔭，埔里的山彷若斗笠，護衛著綠水，田水映照著山，友善土地的農民守護著田，土地得到保庇，萬物安心歇息，穀笠合作社相「放伴」的精神，透過農人、青年、消費者三方合作，要讓埔里的土地生機蓬勃。 吳宗澤／專題報導 2012年內埔「多喝水」礦泉水工廠擴廠，農地變更工廠，一群埔里居民、老師跟學生組成了內埔農業後援會，聲援農民、實地訪調，初次認識台灣農業的問題，並逐步瞭解其中的脈絡與可能改變現狀的步驟。 「說破嘴不如踏破鞋」，2013年初，為實際體認農民的心聲，後援會在內埔租地種田，參與的同學們完全沒有務農經驗，一開始說要種沒有農藥的水稻，當地農民認為太不可思議，但同學們表達想要貼近農業，用自然的方式善待土地，農民笑了，向同學們敘述以前沒農藥的時候，要怎麼種，雜草要怎麼娑，插秧、割稻的時候有沒有準備點心，這比慣行農法累多了，但同學們滿懷信心。 想像與現實有差距，還沒下田，成員發現 […]
【記者柏原祥／埔里報導】歷經一二○天，國立暨南國際大學學生在埔里鎮內埔社區所種下的「一分田」，日前歡呼收割，從插秧開始，同學耕種過程不假手他人，與鄰近農友合作訪談，逐步瞭解台灣農業多元的面向與發展的困境。 「多喝水」企業去年為了開發新廠區，委託南投縣政府收回內埔社區部分農地，做為新廠房的基地，引起農業與工業發展兩者間的爭議，事件在公司放棄開發，農民得以繼續承租農地耕種後告一段落，暨南大學一批師生關注此事件，進而成立內埔農業後援會，同學們在農庄內做深度訪談，並拍攝紀錄片，瞭解農村人口結構變化、農村發展及有機農業推展現狀等諸多議題。 這樣還不夠，同學們想要親身做農，向廖姓農友租了一塊地，種下了水稻，堅持不噴農藥的有機農法，當個「傳統」農夫，在社區裡引起居民討論，紛紛獻策，協助同學們種稻。 經過一二○天，遇到蘇力颱風凌虐，秧苗雖倒伏，還是從青轉黃，化成黃澄澄的稻穗，基於善待土地生態的理念，同學們 […]
【記者唐茹蘋／埔里報導】走進籃城社區一間斑駁的老房子，外頭還掛著「籃城好生活」的燈籠，4個因為對社區有興趣的暨大人，為了想為社區多做點事，深入在地農村，選擇在埔里籃城社區落腳，成立工作室。他們共同生活，一起思索社區的未來可以如何延續，即使目前並沒有具體的想法，卻也開始在內埔租用一分公田，為農村生活的實踐開啟序幕。 籃城好生活工作室，共有暨大中文所博士班研究生李怡儒、社工所碩士班研究生張森葳、應光系大5學生吳宗澤、水沙連辦公室職員郭怡君（暨大輔導與諮商研究所畢）四位成員，因為大多為女生，戲稱是「籃城四姊妹」。郭怡君說稍早陳惠民老師開了一門「參與式社區規畫」的課程，共開了3個學期，他們在籃城進行了特色家屋、社區產業及閒置產業的資源盤點，跟社區的幹部一起討論，瞭解社區居民的想像，也讓社區居民瞭解社區產業的價值。 就是因為這樣的因緣，這幾位暨大生才會選擇進駐籃城。郭怡君說就像籃城社區的打拳有百年的 […]
【記者柏原祥／埔里報導】「什麼是農業？就在自己的腳下」，暨南大學一群學生們，十八日捲起褲管，在埔里鎮內埔農業區插秧，他們要親身體驗，瞭解農民的甘苦，同學們還認真排班，決定以無毒農法照顧秧苗，預計七月收成。 去年埔里鎮內埔農業區發生生產「多喝水」瓶裝水的群岳企業，與農民爭農地的事件，工業發展與農業未來的爭議，引起社會廣泛討論，暨大一群學生們組成內埔農業後援會，闡述「農地農用」、「農業優先」「保護農民」的理念，事件暫時平息後，學生認為應長期「蹲點」，以實際行動參與，深入瞭解台灣農業發展的問題與困境。 同學們先集資，向內埔廖姓農友租了一分地水田，這塊水田正好位於守城份大圳旁，經過多次討論後，同學們認為水稻是台灣最大宗、也最具代表性的糧食作物，號召全校同學們一起來種稻，由於節氣已進入驚蟄，種稻時節已晚，，埔里訂不到秧苗，同學們至草屯地區載來新綠秧苗，十八日趁著天氣陰涼，清晨五時起床來個大早，清晨六 […]