【黃雅涵、李秀霞、曾祥鳳、柏原祥／魚池報導】「你有好好吃飯？好好睡覺嗎？」暮色將近時來到「真食廚房」，掌廚的女主人是綽號「甜甜」的劉冠儀，她接待客人一開口，就丟出了大哉問。一位來自新加坡的Office Lady，嫁給了頭社盆地的製茶師黃憲治，共築「真食」的小天地，盼望來客用覺察的心來享用食物。 真食廚房位於頭社活盆地，遠離日月潭喧囂，若沒有熟人指引，鄉間小路又沒路牌，很容易錯過，沿著磚牆往前移動，經過一片菜園圃，看到一個鐵皮搭建而成的空間，這就是料理的所在，空氣洋溢著清新，三合院的磚造古厝，讓人彷如回到童年時光到爺爺奶奶家玩耍的情境，橙黃的燈光溫暖而明亮，塌塌米地板散發藺草香，老闆劉冠儀，與先生黃憲治迎接大夥，介紹今晚的餐點。 上 菜 了 第一道菜是生菜沙拉，生菜是當天現採現摘，甜甜說，只有家人，才會把菜葉一片一片洗乾淨，她拿出保鮮盒，將蔬菜一片片撕成可以入口的碎狀，沙拉中的菊苣相當青翠， […]
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一月
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