大埔里＠報

南安路路況差　柏油裂成「棋盤石」

埔里鎮南安路施工品質有問題，加上重車頻繁碾壓，出現棋盤石奇景。（柏原祥攝）

【柏原祥／埔里報導】梅雨鋒面過境，降下將近10日的大雨，埔里鎮南安路大成路至育英橋之間的路段，出現龜裂及坑洞，路上並散佈碎裂的柏油塊及小石子，民眾痛批「棋盤石」，恐危急機車騎士安全，埔里鎮公所及代表會29日早上會勘，認為路況不佳，將要求0000營建署發包廠商十日內限期整修，否則將扣保固金，並報行政院公共工程委員會依政府採購法101條相關規定，登錄不良廠商。

南安路大成路口至育英橋間拓寬、養護工程，花費約2000萬，廠商簽訂三年保固契約，但期限還沒到，連續大雨卻讓施工品質露餡，鎮民代表林楠芳便指出，他開設的玻璃店就在該問題路段，道路凹陷龜裂嚴重，甚至柏油水泥整塊剝落，而同樣道路另一段由鎮公所養護的路段，則沒有出現同樣現象，顯現施工品質大有問題。

南安路大成路口至育英橋的路段路況差，出現「棋盤石」的現象。（柏原祥攝）

鎮代會主席蔡文仲及多位代表，29日要求營建署中區工程處南投工務所主任楊文榮到場會勘，地方曾建議路面全部刨除，加強級配與重鋪柏油，估計需300萬元，或是改善負載比較重的快車道，估計100萬元，但新舊路面柏油接縫處將影響行車。

但包商對兩項方案有意見，認為南安路是市區車流量頗大的外環道，砂石車、水泥預拌車、礦泉水拖板車等大型車輛常改道行駛，使得道路負荷大，重車也常違規超載，才使得致路面加速破損，並非原來工法有問題。

楊文榮指出，雖然4月底保固已到期 但在道路移交公所前，包商仍須按契約完成修復，已發文要求包商在文到10日整修。

迦南美地麵食館　康復之友肯定自我

迦南美地麵食館不僅是商店，也是康復之友的庇護工場。（柏原祥攝）

【柏原祥／埔里報導】埔里鎮康復之友庇護商店「迦南美地麵食館」，日前傳出年底歇業，幸好在各界的支援下，麵食館決定轉型，不讓美食埋沒。

迦南美地麵食館位於埔里鎮樹人路住宅區，店面並不顯眼，很容易錯過，美味的蔥油餅、水餃全部手做，也供應湯頭濃郁的紅燒牛肉麵，很多上門的顧客並不知道，從廚房到前場，都是來自迦南康復之家的學員，這家店是他們銜接社會的第一站，營運七年來，已輔導多名學員邁向新的人生。

在暨大社工系所的安排下，迦南美地麵食館學員至校園辦試吃會。（柏原祥攝）

但隨著食品原物料、電費、瓦斯上漲，國內又爆發食安風暴，麵食館也面臨衝擊，陷入嚴重虧損，康復之友的反應比一般人慢，做菜或許還行，但面對市場行銷或宅配通路力有未逮，康復之友協會總幹事許少欣是暨大社會政策與社會工作學系研究所學生，同學們得知麵食館狀況，共同鼎力相助。

研究生高宜愷表示，麵食館的產品本質很好，用餐空間也相當舒適，只要行銷與服務加強，應當會有重生機會，同學分成市場調查、產品研發、行銷販賣小組，重新設計套餐菜單，布置餐廳空間，還規劃了宅配團購、網路行銷方針，希望能幫助麵食館營運走上軌道，近日還在暨大布置攤位，邀請學員現煎蔥油餅讓同學試吃，或舉辦包水餃比賽，藉機打響知名度。

許少欣強調，迦南美地麵食館不是一般的商店，它是庇護商店，民眾來此消費，也是鼓勵康復之友們肯定自我，走出病情陰霾的善舉。

迦南美地麵食館地址：埔里鎮樹人路196號

服務項目：牛肉麵／炸醬麵／蔥油餅／酸辣麵／水餃／湯品／炒菜／小菜／羊肉爐／火鍋

電話：049-2421561

迦南美地麵食館堅持手作，圖為協會社工檢視麵團發酵情形。（柏原祥攝）

用鄉村價格享用都會美食　岩田丼屋飄散濃濃日式風

岩田丼屋的勝丼豬排相當厚實。（柏原祥攝）

【唐茹蘋／埔里報導】餐飲規劃師蘇釗義愛上埔里，決定落腳，並以日式定食在埔里開了新店「岩田丼屋」，蘇釗義說要讓在地人以鄉村的價格，享用都市級的美食，店內飄散濃濃的東瀛味，吸引饕客前來嘗鮮。

位於埔里中山路上的「岩田丼屋」，早在整修時期就相當引人注目。店內仿誠品綠園道的植生牆，每每經過總會讓人不禁多看幾眼。蘇釗義說他喜歡植物是有層次感的，因此植生牆用了好幾種不同顏色的植物打造，紅色植栽由下往上伸展，具有步步高昇的意涵。

岩田丼屋的植生牆，讓日式餐廳洋溢著綠意。（柏原祥攝）

日式風格貫串岩田丼屋，不但店內清一色播放日本歌曲，裝潢與佈置也使用大量日式圖騰、浮世繪掛畫，並且要求店內的工作人員互相以日語溝通與交談，甚至連廁所設計也像日本服務業般貼心，設計木頭把手，方便老人家或殘障人士使用。

店內許多的裝潢和桌椅都由他親自手作，蘇釗義說很多家庭帶小朋友去用餐，只見小朋友滿地跑，他特別將店內靠牆的椅面做加寬處理，小朋友可以在椅子上玩，不用跑到地上，家長也可以安心的用餐。如果有小朋友想睡覺，直接放在椅子上睡覺也很舒適。

岩田丼屋的和風雞腿丼讓人有飽足感。（柏原祥攝）

店裡空間的規劃其實也費盡心思，由不同顏色與材質的桌椅區分為兩個不同區域，用餐區採用沈穩的木桌椅，用完餐的客人則可移到白綠色的甜品區，與三五好友輕鬆享用店內免費提供的優格冰淇淋，用餐也可以有不同的氛圍與心情。

岩田丼屋提供燒肉丼、照燒豬排丼、和風雞腿丼、烤挪威鯖魚定食、蒲燒鰻魚定食及多樣的日式小菜，蘇釗義特別強調採用食材比照全國知名連鎖店，但價格更親民。

岩田丼屋地址：埔里鎮中山路三段384號

電話：（049）2914589

岩田丼屋裡的桌椅，許多是老闆蘇釗義親手製作。（柏原祥攝）

滅蟲防蟻不移樹　保茄苳淨空氣

南烘圳旁的茄苳成林，提供遮蔭、淨化空氣等功能。（林佳穎攝）

【林佳穎／埔里報導】近年來台灣各地掀起賞櫻狂熱，櫻樹成為地方綠美化的熱門樹種，去年4月埔里鎮公所在南安路杷城大排路段進行人行道改善工程，將既有行道樹移除新植櫻樹，而日前也有民代反映移植茄苳改造櫻花，藉此消除蟻害，並營造櫻花繽紛景觀，但在專家眼中，茄苳是淨污優良行道樹，防治蟻害，不一定要移樹。

在環保署今年初出版的「綠與美的淨污樹種」專書中提到，綠色植物有「吸光、吸熱、造氧、除污、降溫、固碳、保水、護土、供糧、供棲」等多重功能，而名列淨污樹種之一的茄苳可淨化空氣，樹冠開展，枝葉茂密，綠蔭抗風，是優良的行道樹種之一，並與榕樹、樟樹、楓香並列為台灣低海拔老樹四大天王。

南安路同聲里、清新里路段的茄苳也有多重功能，但近年來因蟻患問題，有民代、里民認為移除茄苳以櫻樹取代，杜絕蟻患並有櫻花滿樹，但也有人認為有效控制蚜蟲即可減少蟻害，現有茄苳綠樹成蔭很好，櫻樹病蟲害也不少，不需要再浪費稅金做工程。

南安路杷城大排路段去年進行人行道改善工程，將既有行道樹移植並新植櫻樹。（柏原祥攝）

埔里鎮公所農觀課表示，由於低碳城市及樹木保育觀念為政府發展方向，原則上不宜輕易移樹，且目前並無改種櫻樹計畫。近期將改用低毒性的除蟲藥劑控制蚜蟲，並以修枝疏伐加強樹冠通風，雙管齊下減少蚜蟲密度，進而減少螞蟻族群。

台灣護樹聯盟志工的周家安表示，台灣從淺山到城市一窩蜂炒作櫻樹，很多地方砍除多樣原生樹種改種櫻樹純林，造成樹種單一化，讓原本的昆蟲，鳥類頓失棲地，已經危害生物多樣性及生態美質。茄苳原本即適合在溫暖潮濕的水圳邊生長，且是抗污及誘鳥樹種。針對蚜蟲造成蟻害問題，應學習自然農法理念，邀請有經驗的樹醫協助醫治，改善土壤、調整植物健康，並建立自然生態平衡體系，以長期而有效的樹木健康管理，讓既有原生老樹的環境效益發揮到最大。

茄苳會有螞蟻聚集，主要是蚜蟲病害所引起。（林佳穎攝）

櫻與茄苳特性比較

資料來源／網路　整理／林佳穎

市場經濟到交換模式 談社區「慘」業

王子華（南投縣長青老人服務協會總幹事）

不論是國家發展或區域發展，經濟介入的影響力不亞於政治介入。當前經濟介入模式，僅著重慣行思維「生產的模式」，忽略「非物質性交換模式」的運用，譬如互酬式的贈與、公益性的互助、以及非商品非市場的交換。倘若能回歸本質，脫離傳統的「市場生產模式」，善用非物質的交換運作，不僅有助於整體乃至於區域的發展，也可將為當前面臨發展困境的非營利組織尋求新的生機。

近年來非營利組織轉型的社會企業蓬勃，並希冀促進社區經濟發展。然而成功者少，失敗者多。甚者，在此波轉型潮下，一方面無形地消磨轉型過程的理想期待，另一方面更讓社區發展再次陷入傳統生產模式的窠臼，導致社區產業發展質變，形成所謂的「社區慘業」。

社區經濟發展，一定要走向「市場經濟」模式嗎？這是一個值得省思的問題。倘若社區的產業發展，最終的目的不在於市場經濟的效益獲利，那有什麼動力能夠促進其內在運作呢？

其實社區經濟的發展，應發揚「交換模式」的概念，並且不能忘卻以「公益為目的」的初衷。社區經濟發展應基於公共性，否則容易將社區產業帶入自利的死胡同。

我們深信公共性不是社區經濟發展的外裹糖衣，它是一顆純糖的顆粒。即使含在口中在最後全然融化的最後剎那，都是甜入心頭，絲毫不減口感。只要有「公共性」，無論社區經濟發展成敗與否，實已足夠矣。

埔里國有土地開發首例將興建飯店

國產署南光段土地開發案由黎明公司標得，國產署副分署長吳文貴（左）點交予黎明公司董事長巫秋明（中），右為埔里鎮長周義雄。（唐茹蘋攝）

【唐茹蘋／埔里報導】埔里鎮南光段國產署的土地開發案歷經兩年的時間終告塵埃落定，由黎明開發有限公司以1950萬元標得，預計將投資6-7億元興建飯店，埔里鎮長周義雄表示這是個三贏的開發案，不但能活化閒置的土地，也能促進地方發展；增加就業機會。

國產署所屬埔里南光段45及50地號（位於和平東路、青田街口附近），面積1223坪的土地，不到一年的時間即招商成功，由黎明開發有限公司以1950萬得標，承租50年，如營運得宜，評鑑結果良好，50年後得繼續展延20年。黎明開發有限公司董事長巫秋明表示新的飯店開發計畫預計興建12層樓的飯店，規劃有100個房間，並將納入埔里地方特色小吃等地方產業，讓遊客不僅將埔里作為中繼站，並將釋出100個就業機會。

埔里鎮和平東路旁這塊千坪國有地，將開發為平價飯店。（柏原祥攝）

這個合作開發案業於4月24日簽約，並於今（28）日舉行點交儀式。根據瞭解，埔里鎮公所將可於此開發案中進帳780萬，並可申請財政部獎金約1000萬，鎮庫約可進帳1780萬，對財政困窘的鎮公所而言也算是一筆不小的挹注。周義雄補充說另一個北門小段1440坪的土地（鎮立圖書館附近），將規劃為藝文飯店開發，5月1日將進行審查，可望今年下半年定案。

針對黎明開發有限公司已興建友山尊爵酒店，何以又在這麼近的位置再興建另個飯店？巫秋明表示根據先前飯店經營的經驗，飯店市場並未飽和，前景可期，仍然值得投資。未來南光段土地將規劃為友山尊爵酒店二館，並採平價策略，藉以和一館做出區隔。而友山尊爵酒店將朝五星級飯店目標邁進。

小鎮雙亮點　《蝴蝶風社區報》《大埔里報》獲最佳社區報獎

文化部長龍應台（左三）閱讀《大埔里報》，由發行人唐茹蘋（右）解說。（柏原祥攝）

【柏原祥／埔里報導】來自「台灣地理之心」的《大埔里報》，參加文化部舉辦的「社區比報─優良社區報選拔活動」，獲得鄉鎮(市)區類新秀組「最佳社區報獎」殊榮，而由新故鄉文教基金會創辦的《蝴蝶風社區報》，也獲得鄉鎮（市）區類進階組最佳社區報獎，埔里小鎮兩報得獎，足見地方文風薈萃。

「優良社區報選拔活動」11日在文化部頒獎，全台約有370個種類不一的社區報刊，參加選拔者共有258件，經過3個月的評審作業，選出32件優良社區報刊，包含12件單一社區類組、19件鄉鎮（市）區類組及1件社會議題類特別獎社區報，文化部長龍應台親臨會場，瞭解各報創辦的歷程。

《大埔里報》參加文化部舉辦的「社區比報─優良社區報選拔活動」，獲得鄉鎮(市)區類新秀組「最佳社區報獎」殊榮，由客委會副主委劉慶中（左）代表授獎，《大埔里報》發行人唐茹蘋（右）代表接受。（柏原祥攝）

龍應台致詞時表示，她住在德國法蘭克福附近某處一萬八千人口小鎮時，有一天兒子安德烈興高采烈的回家，說書包裡面有一張很棒的地圖，原本以為是世界地圖，打開一看，原來是小鎮的地圖，標示著小鎮裡哪裡可以採果、抓魚，小山丘登山步道怎麼走，這張地圖比起世界地圖，對孩子的意義更為重大，經營社區報的鄉親深耕鄉土，書寫在地的故事，更能凝聚社會的力量。

龍應台還特別至《大埔里報》的展示台前翻閱，發行人唐茹蘋在座談會中表示，《大埔里報》秉持獨立辦報精神，讀者普遍讚譽「深度、即時內容兼具，且版面設計清新」，得獎對經營團隊來說是莫大的鼓勵，辦社區報，需要熱情與勇氣，很感恩大埔里地區有很多「傻子」陪著辦報，一同深耕鄉土，記錄大埔里，常聽鄉親說：「有《大埔里報》真好！」就是最大的肯定。

《大埔里報》發行人唐茹蘋（左二）在優良社區報頒獎典禮中說明辦報理念。（柏原祥攝）

同樣來自埔里，由新故鄉文教基金會創辦的《蝴蝶風社區報》，獲得鄉鎮（市）區類進階組最佳社區報獎，經營團隊表示，《蝴蝶風社區報》主要為了推動「再現埔里蝴蝶王國」計畫而創立，希望引領觀念變革及在地行動，打造埔里成為環境永續的「生態城鎮」，過程中重新找出1960至1975年代埔里蝴蝶產業最盛期的從業人員、蝴蝶貼畫工人、文史工作者等，拼湊出台灣經濟起飛年代埔里的生活樣貌。從「蝴蝶鎮」到「生態城鎮」是一項巨大的跨世代工程，《蝴蝶風社區報》便是扮演橋樑及平台的角色。

唐茹蘋表示，八萬人口的埔里小鎮，便有兩報得獎，可見地方文風薈萃，得獎是肯定，但如何讓社區報永續經營，是艱鉅的挑戰任務，需要更多社區居民的投入與關心。

來自台灣各地的社區報工作者拿起《大埔里報》翻閱。（柏原祥攝）

《大埔里報》經營團隊及義工們，在文化部頒獎會場開心合影。（柏原祥攝）

南安路茄苳蟻害　鄉代建議移樹　專家：應審慎評估

南安路茄苳蟻害入侵對岸家戶，各界代表前來會勘。（柏原祥攝）

【柏原祥／埔里報導】埔里鎮南安路清新里、同聲里沿線蟻害嚴重，居民指出是南烘溪河岸茄苳樹招來螞蟻所致，鎮民代表曾秀月3月13日與里長、台電等人員會勘，初步達成電線地下化，並建議鎮公所移除患病樹木改種櫻花，但樹醫師指出，防治樹木蟻害不需移樹，且櫻花蟻害比茄苳嚴重。

南烘圳河岸種植樹齡約15至20年的茄苳樹或黑板樹，每年生長季節吸引大批蚜蟲，螞蟻像是「牧羊人」，為了採集蚜蟲分泌的蜜露，在樹上造窩，甚且沿著電線爬進對面家戶屋子裡，鎮公所曾嘗試噴藥防治，或在樹幹上塗牛油，試著破螞蟻與蚜蟲的共生關係，卻僅有短期效果。

黑板樹生長迅速，衍生根系破壞木棧板的狀況。（柏原祥攝）

鎮民代表曾秀月、立委馬文君埔里服務處特助李家程、台電人員等至蟻害現場會勘，曾秀月指出，冬天螞蟻找溫暖及糧食充足的地方築巢，常在鄰近住戶廚房集結，沿線居民幾乎都遭遇到蟻害。另外茄苳樹與黑板樹生長快速，根系常將木棧板步道頂起，樹幹木質又較為疏鬆，來個颱風可能突然倒伏壓壞路邊停車，如今又另有蟻害，主管機關應當考慮，是否應當移植這批茄苳樹。

台電人員表示會根據每戶狀況，規劃線路地下化，鎮公所指出，有收到居民反映蟻害問題，清潔隊除固定時間噴藥防治，也規劃移植茄苳樹，改種櫻花。但來自日本的樹醫師笠松滋久曾至現場勘查，指出防治蟻害可在電線上綁塗藥線圈或改善茄苳健康來防治，櫻花照樣會有蚜蟲、蟻害，南安路沿線茄苳樹齡約有十年至廿年，防治蟻害移樹作法本末倒置，且移植過程會危害老樹性命，需要審慎評估。

國姓鄉游泳池永續經營　公所擬引入山泉水

國姓鄉立游泳池設備新穎，使用率高。（柏原祥攝）

【柏原祥／埔里報導】國姓鄉立游泳池啟用第3年，一年開銷高達100萬元，兩年經營下來虧損140萬元，鄉公所認為國姓鄉就這麼一座游泳池，停業後很多鄉親戲水無處可去，認為應該繼續營業，但規劃以山泉水取代自來水，減輕公所財政負擔。

國姓鄉立游泳池佔地900坪，除了一般大池外，還附設ＳＰＡ池、蒸氣室、烤箱室、兒童戲水區等設備，全票收費70元、半票50元，消費平價，讓喜歡游泳的鄉親不需要遠赴草屯鎮、埔里鎮，也能有但有高品質的享受，但一年水電、人事、維護開銷要花上100萬元，讓鄉公所喊吃不消。

國姓鄉立游泳池也有spa按摩池、烤箱等設備。（柏原祥攝）

除了體委會補助三千萬元、鄉公所配合340萬元，國姓鄉立游泳池的用地，來自已過世的善心人士莊永權，他曾任某小學家長會長期間，發生3名學童溺水死亡的意外，看著原本活繃亂跳的孩童躺在地上變成冰冷的遺體，他發願蓋一座游泳池讓孩子安全戲水。

國姓鄉長林福峰表示，基於莊永權的的遺願，游泳池不會貿然停業，但因開銷甚大，造成公所財政負擔，計畫引進竹坑溪上游的泉水來取代自來水，總計引水管線、沈沙、淨水、過濾設施，預估要花上300萬。

林福峰指出，竹坑溪上游未開發，水質純淨又豐沛，且山泉水含氯較少，對泳客的健康也會有保障，先前體委會同意補助蓄水池與過濾設備約200萬元，但後來卻無下文了，游泳池啟用後，鄉內連續2年溺水意外掛零，證明游泳池有存在的價值，鄉公所會另籌經費早日施工。

茆師父捐60萬　暨大人社中心推環境清潔計畫

人稱茆師父的茆晉詳（左二）捐贈環境清潔基金予暨大人社中心，推動埔里街區環境清潔營造計畫。（柏原祥攝）

【柏原祥／埔里報導】埔里鎮茆師父洋果子工房有限公司，2日與暨南國際大學宣告合作，將共同推動「埔里街區環境清潔營造輔導計畫」，人稱茆師父的茆晉詳並贊助60萬元，作為計畫推動基金，近日暨大師生們將走入埔里，與里辦公室、國中小學、社區團體共同協力，一同為埔里的環境整潔努力。

茆晉詳帶領的十八度Ｃ巧克力工房團隊，近年來創造了小鎮產業奇蹟，不但在巧克力及各類糕點上專注研發，也建立了國際知名品牌，創造了就業機會，茆師傅也擔任大埔里地區觀光發展協會理事長，帶領著一群在地方頗有名望的志工撿拾垃圾，有感於埔里鎮環境問題，對於小鎮形象及發展觀光不利，因此贊助環境清潔基金，希望能拋磚引玉，帶動鎮民一同自發性的改善埔里環境。

茆晉詳（右）捐贈環境清潔營造經費，由暨大校長蘇玉龍代表接受。（圖／暨大人社中心提供）

捐贈儀式在暨大行政大樓舉行，由暨大校長蘇玉龍代表接受，款項將委託暨大人文學院水沙連人文創新與社會實踐研究中心執行，茆晉詳表示，埔里人最讓人羨慕的地方是樂活宜居的城鎮生活空間，可惜環境整潔部分還要加把力，希望透過此次合作，讓鎮民能自發整理居家外圍環境，一同活化埔里、打造幸福整潔的社區。

暨大人社中心去年5月創立後，整合學術科系、在地公益社團組織，針對水沙連地區社會問題，提出改進之道，副執行長張力亞指出，將以「鄰里街區環境清潔營造培力」、「鄰里街區環境清潔短片製作甄選」、「埔里鎮國中小校園參與環境清潔活動」、「環境清潔標竿團隊選拔活動」計畫為未來主要工作項目，計畫期限共九個月。

茆晉詳（左）與暨大人社中心副執行長張力亞（右）會談，共謀如何推動埔里環境清潔運動。（柏原祥攝）

其中「埔里鎮國中小學校參與環境清潔活動」，以大成國中、南光國小、溪南國小、忠孝國小、中正國小等五所國中小學校為主，將以作文、寫生、攝影、校園宣傳等比賽，落實清境家園的理念，每校補助金額2萬元整；而「標竿團隊」選拔活動，由各里同報名表提交「鄰里街區環境清潔標竿團隊行動計畫書」，入選團隊也可獲得兩萬元補助；「營造培力」的部分，則廣邀里辦公處參與五場次的工作坊，實地參訪行程包括農業博覽會百大亮點、台南市金華社區，學員必須撰寫簡單的「培力心得分享資料」，與會分享兩個月以來的學習與實作心得。

暨大人社中心日前帶領埔里里長及社區代表，至雲林縣頂溪社區參訪。（圖／暨大人社中心提供）