Category Archives: 鄉親臉譜

埔里囝仔將北上AIT展廚藝 辦感恩桌謝鄉親

陳允中雖然年僅26歲,但料理經驗豐富,即將至AIT擔任廚師之際,父母為他在埔里鎮辦一場自助餐會。(柏原祥 攝)

【柏原祥/埔里報導】26歲的埔里囝仔陳允中,加入美國在台協會(AIT)廚師團隊,他曾與營養師出過3本健康美食叢書、並推廣食農教育,注重食材健康在地,並擁有豐富的西餐經驗,父母親知道孩子有機會向國際介紹台灣美食非常開心,特別由陳允中掌廚,在埔 […]

假車禍詐資源回收戶 熱心里長奔走討公道

埔里鎮南門里長陳昭維(左)為假車禍真詐財民眾爭取權益,陳姓被害人特別穿著學士服與他合影。(圖/陳昭維提供)

【柏原祥/埔里報導】3年前家住埔里有毒品前科的蕭姓男子,將歪腦筋動到做資源回收的弱勢鎮民身上,以摩托車遭到資源回收拖車擦撞為由,陸續詐騙9人等逞,獲得數百元至數萬元贓款,當時南門里長陳昭維識破蕭男惡質行徑仗義執言,協助受害者報案與和解,其中 […]

愛孩子更要顧健康 油雞媽媽領小腳丫開心跑

「油雞媽媽」曾素慧(左)帶領著小腳丫媽媽們長跑,粉紅色的隊服相當搶眼。(柏原祥 攝)

【柏原祥/埔里報導】「健康快樂的父母,才是給孩子最棒的資產」埔里鎮puli小腳丫慢跑團團長曾素慧,還是高中生時,母親中風癱瘓,兄弟姊妹照護過程非常的辛苦,讓她體認健康的重要,自己當媽也曾經面臨身材橫向發展,下定決心跑步瘦身,以業餘身分,獲選 […]

重返霧社事件現場 漫畫家邱若龍扮「一日導遊」

漫畫家邱若龍重返霧社事件現場,他抽著自製竹製煙斗,隨時菸不離手。(大埔里@報提醒您,抽煙有礙健康)(李休睏 攝)

【李休睏/仁愛報導】「mukan」一詞,是賽德克族對於「漢人」的命稱;就在距今三十餘年前,一位出身苗栗通霄的「mukan」走入仁愛鄉,他是名初出茅廬的漫畫家,以勤奮而誠懇的態度訪問在地族人,靠著自我累積的史料線索進行創作,最終在1990年出 […]

不靠海的蚵仔煎 王淑美翻動對母親的思念

埔里王記蚵仔煎老闆王淑美國中時即幫忙持鍋鏟,留日歸國後為了傳承媽媽的味道而開店。(柏原祥 攝)

【柏原祥/埔里報導】不靠海的縣埔里鎮,竟能吃到美味的蚵仔煎,「埔里王記蚵仔煎」傳承40多年,靠著勤奮經營與獨門配方,在山城小吃界站穩了腳步,成了異鄉遊子味覺拼圖中鮮明的一塊,老闆王淑美不捨母親的味道無人接續,留日返國接續家業,讓鄉愁有了依歸 […]

觀光推手施宗泓 業界推崇公務員模範

日月潭國家風景區埔里工作站主任施宗泓即將升任西拉雅風管處主任秘書,他表示心中有許多不捨。(柏原祥 攝)

【柏原祥/埔里報導】日月潭國家風景區管理處埔里工作站主任施宗泓,在南投縣服務滿10年,即將在1月中升任西拉雅風景區管理處主任秘書,其任內對於日月潭、埔里觀光發展建樹顯著,且親和力佳,特別受到青年的愛戴。 施宗泓擔任過民間業務員,29歲考進公 […]

宏中蟲痴李季篤教做學問 出螳螂飼養觀察書

埔里鎮宏仁國中生物科老師李季篤說起昆蟲經不禁神采飛揚,養蟲是嗜好,也是做學問。(圖/李季篤提供)

【柏原祥/埔里報導】宏仁國中生物科老師李季篤所帶領的學生團隊,經常是是全國中學科展的常勝軍,他還是昆蟲科普書籍的作者,他將在明年初出版《螳螂飼養與觀察》一書,以生動的文字、精彩的圖片,帶領著讀者進入奇妙的螳螂世界。 螳螂在一般民眾的印象中是 […]

廖志城最大的夢想 立大志 愛山城

南投縣議員廖志城向小記者說明自己生長、從政的經歷。(拓凱小記者 攝)

【埔里訊】南投縣議員廖志城以前家中經營雜貨店及手工造紙工廠,從小父母親工作忙碌,每天回到家中都要洗衣燒飯,尤其到河邊洗衣時,頭頂公路的客運經過,都要低頭,深怕被同學嘲笑。也因為家中從事造紙業,原本志向是想要協助家裡管理工廠,繼承父母事業,從 […]

幽巷中的埔里書法家─吳沛然老師

吳沛然老師講解示範書法,神情態度很專注。(拓凱小記者 攝)

【西瓜口味的麻糬/埔里報導】位於西康路的窄巷中,藍色的鐵門,門口掛滿春聯和榮譽榜,上頭有學生過去獲得的獎項。  屋內佈滿大大小小的作品,牆上展示各式各樣的毛筆,有長得像油漆刷的大毛筆、烤肉刷的中毛筆和有像牙刷的小毛筆,使用於不同用途上,而課 […]

日籍女婿菅大志溯源 台灣咖啡產業源頭在埔里燕始林

日籍埔里女婿菅 大志是北海道大學農學博士,來到埔里落地生根,對母校創立的中興大學演習林特別關心。(柏原祥 攝)

【柏原祥/埔里報導】埔里鎮中興大學演習林(又稱實驗林、燕始林)已有百年歷史,當年除了移植熱帶林木樹苗,還栽種咖啡,在埔里落地生根娶妻生女的「菅 大志」調查相關文獻,推算埔里演習林早在1919年即栽種咖啡,應是中部最早,甚至名列台灣咖啡產業最 […]

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