【記者黃彥文／魚池報導】日月潭美女徐惠琳被有液體黃金之稱的巧克力吸引，留學澳洲主修巧克力研製後，進而取得專業的證照。回國後到一家巧克力工坊負責研發製作新巧克力風味，結識在這家公司服務取得國立暨南大學研究所碩士學位的詹君毅，天天一起製作巧克力，培養出默契就與她一起回日月潭畔父母經營的輕井澤民宿一樓開「可可樹巧克力工坊」。 她以研究精神融進巧克力製造，製造的優酪生巧克力，不加奶油，但加益生菌。還把魚池鄉阿薩姆紅茶、埔里的百香果與玫瑰，信義鄉的梅子、梅酒融進巧克力，挑動消費者味蕾，讓人一吃就愛上了，提供日月潭另一種拌手禮的消費選擇。 遊客可在這裡邊品嚐巧克力邊欣賞潭景，如果想住宿，樓上就是走簡約日式風的民宿，房價有多種，可電洽049-2856896或上網訂網址：http://www.cocotree.tw/，地址：日月潭中興路十二巷廿九號輕井澤一樓。
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【潘樵埔里報導】 埔里是台灣的觀光大鎮，也是知名的藝文小鎮；另外，因為物產豐富，因而也間接地造就埔里成為知名的美食之都；鎮上的若干餐館，無不利用在地的食材開發出不同的名氣佳餚，譬如紹興宴、花之餐、鄉土菜及茭白筍美食等，除此之外，鎮上還有許多知名的小吃，包括切仔麵、肉丸、爌肉飯及魷魚粳等等，不但是在地民眾平時用餐的選擇，也是外地遊客認識埔里的一種另類管道。
【文／彰化客方文山】因為國道六號之交通便利，縮短了 宗教溯源及藝文寶山探求的距離，從彰 化到埔里，不用一個小時的車程；這一 趟是拜訪『地母廟』，探詢『地母娘娘 的源頭。 曾幾何時，無意間在彰化師大附近 的寶山慈惠堂結識『洪師姊』，她說埔里 地母廟是全國最大的地母廟，是各地慈 惠堂的源頭，我應該專程造訪參拜，以 便更加了解『地母娘娘』普渡眾生的事 蹟。近日，我專程造訪埔里地母廟之後 順道探訪移居埔里的世新大學社會服務 團的指導老師何其慧，並在其花園喝茶， 有 幸 與 在 地 士 紳 陳 鴻 隆、 李 豐 富 結 識， 由其口中得知埔里地母廟為地方默默做了很多社會服務、材藝技術教育等工作， 更有其他福祉地方的靈異事件傳說。 此行專程造訪埔里地母廟，意外得 知退休的二位老師又在埔里作志工，協辦社區報，而我竟能有機會和埔里的藝 文、傳播前輩們來共同學習、請益，真的是一件既幸福又有意義的事！所以投稿 […]
馬文君（圖左，前埔里鎮長現任立委）：包括中央、縣府都開始注重 Long Stay 這區塊，可預見資源進來，日人也會持續過來，生活機能、交通等配套措施，有賴官方與民間共同來推動，推Long Stay，熱誠、關心比什麼都重要，來 Long Stay 的日本老人希望能多與朋友互動，大家應平常心看待他們，以熱誠打動他們。 劉進明（元寶大鎮管委會主委）：推動Long Stay要看長期績效，而非短期回收，最好能有個交通、翻譯、醫療、文化、導覽各個領域人才所組成的固定團隊來推動，純觀光不能滿足日本老人的需求，規畫Long Stay社區應該具備社團、研習的功能，讓他們能學習才藝，並提供發表機會，讓他們留下特別的回憶。 陳巨凱（水田衣民宿業者）：就經營民宿來說，接Long Stay的客人所創造的經濟效益，可能不如一般散客，而日本人習慣結團出遊，主要團員都是退休中老年人，其實觀光業者可以結盟，以養生村的概念接 […]