Category Archives: 觀光旅遊

埔里星月心民宿 匿藏虎頭穴寶地

【記者林子婷埔里報導】埔里星月心民宿匿藏虎頭穴寳地,建築風格多樣而繽紛,平價消費頂級享受。 埔里號稱為台灣地理中心,而台灣的地理中心碑,在地人口中則稱為虎頭山。民國99年8月25日位於虎頭山腳邊,匿藏了一間名為星月心的民宿。民宿主人蔡奇庭表示,在地理名師的指點之下,特意選擇這得天獨厚的地理磁場:虎頭穴,打造一座有能量流轉的優質民宿。希望能與來往的旅客分享,台灣地理環境充沛的正面能量,蔡先生說:「雖然每個人心裡的想法、感受都不一樣,期望我們的用心,能讓旅客住的開心。」 而民宿的建築風格則是巧妙融合歐風石牆建築,與日本和室地板結構,入口處紅傘休息區又融以南洋熱帶元素,風格多樣而繽紛。此外,蔡先生指出,為讓旅客住的安心、舒適,建築素材採用UC鋼骨全新落成,擁有7級防震效果;每間房都有8.5坪大,床鋪則選用最優質、鬆軟的床墊,一頂約為市價2萬元;走出房門緩步約1分鐘內,便可到達虎頭山腳下公園,讓民 […]

魚池鄉東光村陶花園 園主無心插柳柳成蔭

【記者黃彥文魚池報導】南投縣魚池鄉東光村有處「陶(桃)花園」,園主莊金助發揮創意與巧思創作出各種不同造型且討喜的陶羊、笑容惹人愛的哈哈豬等,把他的庭園妝點得充滿喜悅美感,成為村民與遊客最愛的「陶花園」。 經營多年的「東光陶莊」,對五十三歲的莊金助來說,是無心插柳柳成蔭,民國九十三年間,他另一半蔡秋香厭倦四處為家的日子,決心返鄉在魚池鄉東光村落腳,做自已能做主的陶藝工坊。 他是國內北方宮殿建築的泰斗郭德松的唯一入室弟子,故而紮下陶藝厚實之基礎。從日月潭文武廟前兩尊高逾五十尺雄獅、一貫道新店大香山、貓空道場、埔里鎮鯉魚潭光明之家、靈巖山寺、總統府介壽堂整修西洋式浮雕泥做等,都有他的作品;這些都是幫他轉型陶藝的元素。 重起爐灶,他把中國傳統宮殿建築傳統圖騰融合進化成為強項,選擇最討喜富有變化的綿羊展開陶藝創作之路,連涵碧樓董事長賴正鎰都登門尋寶。 他邊創作邊整理庭園,自成一格,走進他的「陶花園」 […]

在旅行中遇見藝術:豐年彩菇豐年祭 生活藝術不分離

【記者林子婷埔里報導】11月12日上午10點,豐年農場彩菇豐年祭活動開跑!繼「在旅行中遇見藝術」的觀光計劃展開後,埔里小鎮了增添不少藝文氣息,此次埔里藝術家張家銘老師全力配合豐年農場企業型態,貼心的繪製了60幾幅的「夢幻菇」,富有童趣、為農場增添活力與童話的氣息,張家銘老師並在當天發表新作品《彩菇豐年記事》。 豐年農場活動變化層出不窮,讓遊客親自體驗「採菇」樂趣與「彩菇」的活動,讓民眾可以同時體驗生活與藝術的結合,豐年農場陳玲玉經理表示,彩繪香菇人氣王的頒獎也在同天舉行。 大家都知道吃白木耳有益身體健康,據《本草詩解藥性注》中說:「此物(指銀耳),誠為潤肺滋陰要品,是與人蔘、鹿茸、燕窩媲美。」,而其珍貴的植物性膠質更是生技醫藥、美容養顏的聖品。因此豐年農場鄭董事長,擬恢復1966年在農場的銀耳生產線,能再次為社會提供潔淨、安全、有機的銀耳,讓大家都能健健康康過好日! 活動當日,張家銘老師與 […]

香港美食達人蔡瀾 楓樺台一花泉卉館品花餐

【記者唐茹蘋埔里報導】香港美食達人蔡瀾,10月27日再度帶領一美食團,指定於楓樺台一花泉卉館品嘗埔里在地美味,由董事張國禛及執行長余慶樺親自接待,蔡瀾欽點台一的花宴,並認為台灣最特別就是辦桌文化,台灣的美食就是古早味。 吃遍各地美食的蔡瀾,看來紅光滿面,吃飯總是大口大口吃,蔡瀾說,每個人對於美食的定義不盡相同,只要是自己喜歡吃的就是美食。蔡瀾此次品嘗的美食菜單看來並不特別,多的是豬腳、蝦鬆等一般餐廳就可以吃到的菜,蔡瀾說,古早味就是古人已經把最好的流傳下來,就是美味,根本無須創新。 為了款待這批食客,楓樺台一花泉卉館不但大量採用本地食材,如埔里米粉、金線蓮、甘蔗筍…,並使用有機的山形玫瑰入菜,看來秀色可餐,執行長余慶樺表示,花卉可以調整食物的酸鹼值,讓客人品嘗到食物最好的味道。蔡瀾說,楓樺台一美食特色包括「在地風味」、「花宴」、「現採現摘現煮」,他認為吃飯就該豪爽的大口吃飯。

魚池之光! 魚池鄉的水晶礦咖啡揚名世界 參加世界風壼咖啡賽勇奪亞軍

【記者謝春波魚池報導】魚池鄉出產的水晶礦咖啡,9月30日代表台灣前往日本東京有明國際展覽館參加世界風壼咖啡大賽,勇奪亞軍,為我國出產的咖啡豆在世界揚名立萬。而生產咖啡豆的主人是住在魚池鄉的李中生、余芳霞夫婦所種植的咖啡,消息傳到魚池鄉他們的街坊鄰居都為他們高興。 該項比賽是由日本精緻咖啡協會SCAJ所主辦,此次比賽為第三屆。台灣地區則由台灣精緻咖啡協會TASC先舉辦國內選拔賽,再由冠軍選手代表參加在日本的世界大賽。值得一提的是,台灣選手楊潔儒在最重要的黑咖啡部分是採用100%台灣本地所生產之咖啡豆,更是意義非凡。 大膽採用單一產區 魚池水晶礦脈能量 比賽中黑咖啡部分,各國選手都採用數種不同國家的精品咖啡豆來做為配方,以求其風味之豐富及平衡度,惟獨台灣選手楊潔儒大膽採用100%單一產區的咖啡豆,因為她相信此款魚池咖啡豆品質一流,風味獨特,蘊含魚池當地水晶礦脈的能量,所以敢突破傳統採用單一豆種 […]

烏牛欄巧克力 埔里另類美食

【記者唐茹蘋埔里報導】位於埔里愛蘭廣興紙寮門口邊有一家不起眼的小店,屋外花木扶疏,每每吸引路過的人流連拍照,入內一看才知道是一家﹂烏牛欄手作巧克力」。 73年次開著BMW高級房車的年輕人羅維振,是這家店的老闆,憑著一股傻勁從無到有,儘管被人唱衰,開店不到一年就能有盈餘,相當難得。 羅維振家裡經營礦泉水生意,曾經在台中從事房仲業,因為對台中的路不熟,他特地應徵了一個送瓦斯的工作,第一天開著BMW上班時,令同事瞠目結舌,他並在公司旁邊租了一個停車位。後來他去日本學會了製作巧克力,回鄉選在自家廢棄許久的牛棚經營巧克力,經過一番整修改造開店並取名為﹂烏牛欄手作巧克力」。 愛蘭以前稱為「烏牛欄」,羅維振的巧克力店即以此命名,他說開這家店賣的不僅是巧克力,還有態度與教育。很多小朋友會問「烏牛欄」的由來,他會把埔里古早的歷史講給客人聽,讓客人對埔里的背景文化有更深入的認識。

臻紅紅茶開幕

【魚池訊】魚池鄉「臻紅紅茶」於8月29日正式開幕,包括立法委員馬文君、日月潭國家風景區管理處處長張振乾、魚池鄉代表會主席張德林、文武廟總經理黃宋華及魚池鄉婦女會理事長李素紅等人都前來祝賀,負責人羅淑媛說臻紅紅茶為魚池鄉推動「日月潭紅茶產地證明標章」第一批獲得認證的商家,品質有保證。(圖文/唐茹蘋)

日月潭招牌菜 總統魚十二吃

【記者黃彥文/魚池報導】陸客與高檔客人到日月潭遊覽必吃的總統魚─曲腰魚,一般都是一魚三吃,日月潭雲品酒店聘知名主廚研發總統魚12種吃法,有趣的是業者還邀來有蔣公分身之稱的的李登科品嚐各種總統魚的美味料理,李登科稱讚說「你們真棒。」 雲品酒店特邀請專精傳統粵菜料理的知名主廚、曾擔任國宴料理主廚的鍾安富,根據在地食材研發出總統魚12吃。 這12道曲腰魚料理,融合了四川、廣式與粵菜等大中華料理精華做法,經過半年研發做出了重慶水煮總統魚、剁椒梅干總統魚、煎封總統魚、油鹽水浸總統魚、埔里玫瑰總統魚、阿薩姆紅茶土窯總統魚、總統魚小籠包、麻婆豆腐總統魚等,道道各具不同風味特色。

在旅行中遇見藝術 黃義永駐點七里山瑭民宿

【記者李育宜埔里報導】「在旅行中遇見藝術」,知名畫家黃義永老師駐點展覽,與您相約在埔里鯉魚潭的七里山瑭民宿,共享鯉魚潭的美與在地風味餐,自8月17日至10月31日,人文、藝術與美食的邀約,讓您養生、樂活的怡然自得。 主辦單位大埔里地區觀光發展協會理事長賴朝賢,與埔里生活美學教育協會,結合在地人文薈萃與民宿的雙贏策略,加上暨南大學觀光系MissTourism小組的實務學習與協助,於8月17日開始為期二個半月的時間,特與七里山瑭民宿的劉正杰與劉瑞娥姊弟倆合作,舉辦「在旅行中遇見藝術」,的畫作展覽欣賞,為日後的藝術、地、景、產之旅、開啟了嶄新的一頁。 開幕茶會的來賓中聚集了多位知名藝文人士,讓藝術在旅行中自然的顯現,也為現場增添了許多色彩繽紛的舞動。特地邀請埔里在地吉他李和軒老師、木箱鼓表演陳昶溥老師及排笛老師陳宜男親臨演奏。 話說一甲子前,七里山瑭倆姊弟的父親與黃義永老師的父親為世交,倆人前後 […]

台日鼓舞節炒熱中秋節 日本竿燈表演神乎其技

【記者唐茹蘋埔里報導】「台日鼓舞節」與「2011國際鄉土遊藝節」分別於9月10及11日在埔里及草屯盛大舉行,馬英九並特致賀電,主辦的馬文君立委致詞時祝大會圓滿成功,參加開幕的貴賓還有南投縣副縣長陳志清、埔里鎮長周義雄、台灣之心文化藝術基金會董事長潘杰宏,日本代表團則由左藤京子代表感謝台灣及埔里人民對日本311地震的金錢與精神的援助。 B1級美食PK賽攤位前大排長龍 此次台日鼓舞節日本特地包機派來超過126位的表演者,帶來日本難得一見的竿燈、生鬼太鼓、山形舞娘演舞,陣容浩大,其中的竿燈表演神乎其技最是引人入勝。B1級美食PK賽在日本代表團的攤位前總是大排長龍。國際鄉土遊藝節則利用學習手冊透過闖關的方式,讓小朋友體驗台灣、日本鄉土特色文化和人文資產。整天的活動吸引大批民眾,現場鬧熱滾滾。 921地震後,日本各地對台伸援手賑災,東北地區秋田縣民還來埔里long stay,雙方互動交流良好,合作推 […]

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.