Category Archives: 生活資訊

菜農中風住院 子女無力採收

前來採收的埔里民宿業者,舉家到菜園挖寶。(金城嚴 攝)

2017-02-05 【金城嚴/埔里報導】埔里魏姓菜農種植高麗菜,因為菜價崩跌,賣價低於成本太多,年前因病住院,妻子在醫院照顧,田地目前由女兒魏薏珊與弟弟魏鴻鎮負責,薏珊決定開放民眾採收,一顆20元,足重3公斤,到2月7日(周二)前為止。 薏珊的爸爸在過年前工作的時候,意外中風正在住院,媽媽在醫院照顧爸爸,眼見來不及收成的高麗菜,以及跌到谷底的菜價,目前就讀大學一年級的薏珊決定,開方民眾採收,與其將菜翻鋤掉,不如看著菜被吃掉,不然爸爸辛苦種植的菜就浪費了。 農地約四分地,最多可收成一萬顆左右的高麗菜,現今全部都已經成熟,再不採收就準備翻鋤,預計2月7日開始翻鋤。薏珊已將部分收成轉送給陳綢兒少家園,希望能將來不及採收的高麗菜,分給有需要的人,也歡迎可以自行前來採收、運送的埔里鎮民來體驗農事樂趣,也讓菜農辛苦種出來的作物不要浪費掉。 前往採收的民眾,建議自備工具、大袋子、籃子及零錢,採收數量無 […]

粉碎機合購大募集! 用大自然提供的資源照顧土地

    【金城嚴/埔里報導】 在埔里生活的香草大叔阿宏,有感於空污的嚴重與保護土地的必要,開始在埔里召集農夫們,打算一起合購一台粉碎機,將大自然原生的資源,更有效的利用在這片土地上,用粉碎取代燃燒,以覆蓋減少除草。   粉碎機最大的用途,就是把枯枝、筍殼、藤蔓植物等農業廢棄物打碎,減少時間、土地成本,大部分農民要處理大量農業廢棄物時,多半會選擇燃燒,根據空氣污染防制法第二十條,公私場所固定污染源排放空氣污染物,應符合排放標準,超過排放標準未申請者,依法裁罰2~20萬。若只是處理農業廢棄物用露天燃燒而被檢舉開罰,傷心傷荷包。粉碎出來的纖維粉末、碎塊,可依不同作物需求,覆蓋至土壤上,直接壓制雜草亂生,待分解後更成為土壤有機質的一部分,助於土壤改良。   香草大叔表示,埔里鎮公所清潔隊原先有一台粉碎機,但已經使用過度而損壞,故發起這次合購行動,召集農友們前 […]

天氣悶 血脈賁張? 每月18日獻出熱血吧!

【金城嚴/埔里報導】台灣血液基金會與18度C文化基金會合作,每年2、5、8、11月的18日都會安排一次大型捐血的公益行動,捐血車到18度C巧克力工房的停車場上,開放讓民眾捐血,除了致贈多項紀念品,還免費提供兩球芝麻冰淇淋給捐血者,每個月18日都是基金會的公益日,想避開人潮,其他月份的18日也可來捐血,或是直接前往捐血站捲起袖子捐出熱血。 昨日(18日)攝氏28度豔陽下,人們聚集在18度C停車場上乖乖地坐著,原來是一大群熱血捐贈者,排隊等著捐血。一大早就來捐血的董小姐表示,「人真的很多!吃完早餐過來,捐完都要吃午餐了!」18度C員工表示,芝麻富含鐵質,捐完血來個芝麻冰淇淋相當合適,另需補充足夠水分。 服務的護理師連同司機一共五位,護理師表示今天預估捐血人數高達130人,都沒時間好好休息,很感激有這麼多人願意捐血,並建議,如果身體狀況允許,捐血量可選擇500C.C幫助的效益更大唷。 埔里捐血站 […]

脖子沒洗乾淨? 淺談黑色棘皮症(acanthosis nigricans)

文‧圖/水沙連社區醫療群 李振明醫師   某些人們頸部出現一圈黑皮膚,可別以為是他的脖子沒洗乾淨,這種現象,在醫學上稱為「黑色棘皮症」,頸部比較好發,其次為腋下,少數出現於手肘或膝蓋,雖然並非疾病,但它可能是肥胖、耐糖不良、糖尿病、代謝症候群,或多囊性卵巢症候群的警訊。   黑色棘皮症原因目前不確定,可能與胰島素阻抗症候群有關,人體在正常情況下,胰島素分泌固定的量將血糖帶入細胞,以維持人體血糖濃度的穩定;當體重增加過多,身上的脂肪組織愈來愈多,人體對胰島素的敏感度降低,因此身體就必須分泌更大量的胰島素來維持血糖的濃度與穩定度,可能由於胰島素分泌過高的結果,造成皮膚過度增生與角化,而出現黑色棘皮症。   胰島素分泌過高,初期可以維持血糖在正常值,但是久而久之胰島細胞不勝負荷,血糖就會升高,第2型糖尿病就悄悄發生了。   現代人飲食精緻而豐盛,運動的時間 […]

交通部公路總局春節疏運計畫

【唐茹蘋/埔里報導】104年春節連續假期自2月18日起至23日共6天,交通部公路總局將自2月17日至24日止實施春節連續假期交通疏運計畫。公路總局除呼籲民眾多使用大眾運輸工具避免開車壅塞,並請善用網路與手機APP,隨時掌握路況與車況。 由於南投縣有許多知名觀光景點如溪頭、日月潭、九族文化村、清境農場、合歡山等,勢將吸引大批遊客及車潮,民眾可利用公路總局「公路汽車客運動態資訊管理系統」上網查詢,也可手機下載「iBus公路客運」APP查詢。 在幾個易壅塞的路段部分,公路總局也提出替代道路。其中在台3線國3竹山交流道~151甲線保甲路路段:為減少竹山交流道往溪頭車流,前往竹山紫南宮民眾可於竹山交流道行走替代道路投46-2線接山西路到市區,降低台3線竹山至延平橋路段車流。 國道6號愛蘭交流道匝道回堵於台14路口,於台14線愛蘭交流道路口前設置直行往北山交流道牌面,並配合警方指揮改道。國6終點接台1 […]

日管處埔里管理站遊客中心暨遊湖電動巴士啟用‬

【唐茹蘋/埔里報導】日月潭國家風景區管理處已成立15週年,1月24日特別舉行「埔里管理站遊客中心暨遊湖電動巴士啟用典禮」,包括觀光局副局長張錫聰、立委馬文君、日管處處長張振乾、埔里鎮長周義雄及魚池鄉長陳錦倫等人共同剪綵。 新落成的埔里遊客中心位於國道6號愛蘭交流道附近(埔里鎮中山路四段191號),兼具旅客遊憩、諮詢服務功能,也有伴手禮賣店,而遊湖電動巴士則採高容量稀土鋰釔電池,是推動日月潭綠色旅遊的重要載具。 張錫聰表示,全新打造的3輛電動巴士造價達1100萬元,將取代傳統柴油環湖公車,搭配目前已推行的「日月潭電子旅遊套票」,讓遊客便利的運用各項低碳交通運具暢遊日月潭,落實水陸低碳觀光旅遊目標。 由於埔里鎮目前有5個里劃為日管處轄區,而埔里工作站位於該棟建築二樓,日後埔里民眾至日管處洽公,不必遠赴向山遊客中心,直接至埔里工作站接洽即可。

回歸樸實之味─「鴻瑞手做豆腐養生坊」的故事

撰文/何貞青 攝影/柏原祥、何貞青   寒冬夜裡,熱滾滾的豆漿在鍋中翻騰,正在過濾豆渣的身影忙碌不停,空氣中瀰漫著溫暖而濃郁的豆香……從深夜到黎明,「鴻瑞手做豆腐養生坊」的夥伴們,一步一步遵循傳統古法,製作健康美味的豆腐製品,在食安風暴席捲全台之時,為人們提供一方安心淨土。   回歸食物原貌   位於埔里鎮郊的豆腐工坊,堅持只用有機黃豆、非基因改造黃豆,絕不摻雜防腐劑、消泡劑、漂白劑等食品添加劑。 「我們只想製作健康的產品與大眾分享,讓人們吃到真正的食物。」負責技術指導的出家師父,說出工坊的核心信念。 2014年初,師父因俗家父母健康不佳而離開僧團照顧;由於俗家父親李錫仁擁有4、50年製作豆腐的經驗,加以當時食安問題一波波爆發,師父思索著:「有沒有可能讓食物回歸到最純粹的樣貌,並讓手工豆腐的技術傳承下去?」 在一群理念相同的居士支持下,手工豆腐坊成立了,由師父及李錫仁老 […]

樂圾通APP上手 倒垃圾更便利

【文圖/徐謙楨】自從清潔隊將收運垃圾的時間調整為每週一、三、五及週日以後,我家的垃圾量就清爽多了。   因為夫妻同為上班族,往往週末出門,或省親或會友或度假,依原在週一、二、四、六收運,人不在家,來不及處理,就可能週五、六、日外加週一連續四天的垃圾要來個彙總辦理了。雖然只是小小時段的調整,卻解決了多數上班族的困擾,也看見公務單位的改變。   最近公所宣導關於收運垃圾進一步的便民措施─GPS垃圾車行車動態查詢,又讓我家垃圾處理得到更大的方便。透過電腦或手機網路查詢功能,民眾可以立即知道即將到來或已駛離的垃圾車正在附近哪條街道上,以決定何時出門等候或及時追上處理。這種利用科技功能提供公共服務的方便,確是別出心裁,善盡思維,小小的福利卻讓人大大的開心,值得喝采。   整體而言,公所清潔隊為民服務的用心改善,民眾應該都感受到了。但環保是無止境的工作,還望公所對市區若干 […]

杷城排洪道美化 水岸添新景

【圖文/何怡欣】沿埔里南安路和平東路邊的杷城排洪道水岸,是大家公認離市街區最近最值得開發利用為休閒遊憩的河岸景觀區,也是旅客穿梭往來的重要路段。   公部門為加以整治及美化,長期以來陸續規畫投入資源。溪床河岸的分期疏浚、鋪築、整修,在防洪排水方面大致就緒,安全可以無虞。我們喜見隆生橋至慈恩橋、枇杷路之間靠河岸路邊更新鋪設完成的人行道,還有和平東路靠岸邊近年新栽植的櫻花樹,在美化與實用上都有較正確與進步的做法。   這些改善雖然都只是短短的一小段,卻能讓人感受到公所的努力與用心。   然而,沿南安路河邊育英橋至同聲橋間美麗路樹下,早期鋪設的人行棧板步道大多已腐朽斷裂危及行人的安全,今年樂見地方公務單位已逐段更新改善煥然一新,並重新植櫻花樹於水岸邊,深信假以時日櫻花盛開時又是另一番景象。   身為埔里茄苳腳演習林一帶居民,對於該水岸路段的開發建設自是備加 […]

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