Author Archives: 邪惡 兔

你農我濃-埔里鎮農會社區農村小舖

小記者們在埔里鎮農會農村社區小舖前與店長阿姨合影。(草泥馬哥哥 攝)

【邪惡兔/埔里報導】座落在埔里鎮農會旁的農村社區小舖,映入眼簾的是白綠相間的招牌,以及朵朵小花點綴而成的綠色花圃。走進店裡,抬頭看到的是約莫六呎高的木質屋頂,原來這座建築是過去為了保存穀物而建立的穀倉,而屋頂那麼高的原因是為了要防潮。店內所陳列的商品為數不多,卻有各自獨一無二的生產履歷,還有店員自己製作的手工藝品,營造出溫馨、舒適的氛圍。 為了因應食安風暴以及配合政府的計畫,於2015年9月成立了農村社區小鋪,店內的農產品全都主打「有機」、「無毒」,目的就是要讓消費者吃的安心又健康。另外,為了保持產品的新鮮度以及提倡在地化,所有產品的來源皆由在地小農提供。相較於量販店與傳統市場,社區小舖所賣的商品大都價格親民。 店內的熱門產品隨著季節而改變,冬季熱門產品是南瓜、李子、放山土雞雞蛋,放山土雞所吃的飼料並不像一般母雞所吃的含大量的人工賀爾蒙,會影響人體的健康。而店裡平日的客源以家庭主婦為主,每 […]

學生制服老店 泰鷹傳遞一甲子人情

【西瓜最好吃/埔里報導】醒目的天藍色招牌,上頭印著黃金色的老鷹,寫著泰鷹牌學生服。走進店裡,映入眼簾的是傳統鐵製裁縫機,旁邊鐵櫃中,陳列著一件件還未開封的制服。老闆頂著白髮,帶著圓眶眼鏡,微笑地招呼每一位客人。 店內販賣著各式制服,埔里地區學校,大概有二、三十間向泰鷹訂製,櫃上堆疊棉製衣服,老闆認為,棉製衣服吸汗、柔韌又透氣,與尼龍製衣服不同,不易過敏,最能符合孩子的需求。 其實,泰鷹牌已成立60餘年,原先叫做「金鷹牌」,由老闆父親所創立,當年因資本額不足,只能製作燈籠褲,在附近鄉鎮販賣,事業較具規模後,開始向學校領取模板,製作學生制服。因為紡織業必須加入省級公會,才能從事相關工作,在缺少保證金的情況下,只能向銀行借貸。     隨著時間過去,老店散發人情味,老闆說,以前人們普遍貧窮,都以賒帳方式購買,久而久之,建立了關係,成為忠實客戶,老闆至今還難以忘懷。而現在,除了 […]

古老的天然傳統-新永豐製油工廠

新永豐製油工廠向小小記者們分享店家歷史. 圖片來源/孟廷拍攝。

【狗仔隊/埔里報導】位於埔里鎮清新里永樂巷11號新永豐製油工廠,是經營已60年的傳統老店,主要有麻油、苦茶油、花生油、香油,他們的油都是自產、自製、自銷,百分之百純天然釀造,可直接飲用,讓人食用安心。   新永豐製油工廠位於埔里鎮的第一市場,人潮眾多,才坐落於此。早期尚未有店名,老闆娘的阿公姓莊,因此大家都通稱這間店:「莊仔」,但仍未有一個正式的店名,所以無法介紹給更多人認識。後來,阿公取名為新永豐製油工廠。老闆娘說製油有五個步驟:「炒、磨、蒸、塑形、上油台受壓力,最後要醒油一天,才能達到濃醇香的境界」。 「誠信」是這家店的座右銘,新永豐製油工廠所生產的油不添加其他香料、防腐劑,即便外觀包裝上輸其他便利超商,但品質保證,深受當地居民的喜愛。   雖然受到原物料的影響製油成本高,榨油的鐵圈重達12公斤需耗費極大勞力,所以很少人從事這行作業。但是這家店仍然努力推廣傳統製油的 […]

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