分解廚餘又很肥 國姓青農養黑水虻種優質蔬果

國姓青農羅帥龍收集廚餘養殖黑水虻,種植高經濟價值作物與養魚。(柏原祥 攝)

【柏原祥/國姓報導】國姓鄉農民羅帥龍養殖黑水虻,能在小空間內大量繁殖,分解廚餘成為優質肥料,而黑水虻幼蟲是優質蛋白質,養雞、養鴨、養魚都適合,蛹殼則是絕佳的甲殼素,能改善土質,幫助作物抵禦病蟲害,羅帥龍說,黑水虻全身都是寶,國姓鄉養鹿及養菇興盛,鹿糞、太空包等農業廢棄物如何去化成了頭痛的環境議題,請黑水虻來幫忙分解,是循環農業很棒的起步。

國姓青農羅帥龍收集廚餘養殖黑水虻,幼蟲可餵魚,糞便是絕佳的肥料。(柏原祥 攝)
國姓青農羅帥龍收集廚餘養殖黑水虻,幼蟲可餵魚,糞便是絕佳的肥料。(柏原祥 攝)

羅帥龍原本是台北銀行信用卡部門業務,休假返家時,看到水池裡有野生的馬口魚,翻開糞堆想找野生活蟲來餵,但發現這樣太蠢了太沒效率了,上網找資料發現黑水虻生長週期短,也是絕佳的雞、鴨、魚的蛋白質來源,下定決心不顧家人反對回鄉務農,起初查網路自學,難以突破盲點,半年賺沒幾千塊錢,加入青農聯誼會後,又參加農改場、國姓社大等課程,並在食物銀行林信仁牧師指導下,開始打造黑水虻循環農業模式。

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國姓青農羅帥龍養殖黑水虻處理廚餘,衍生肥沃的有機質,所種植的作物長得健康漂亮。(柏原祥 攝)
國姓青農羅帥龍養殖黑水虻處理廚餘,衍生肥沃的有機質,所種植的作物長得健康漂亮。(柏原祥 攝)

國姓鄉是全國養鹿產值最高的鄉鎮,特別是南港村,水鹿數量比當地人口還多,水鹿每天吃大量青草與飼料,產生的糞便如何清理讓農友頭大,另外國姓是香菇產區,採收後的太空包該如何處理是重大環保問題,而國姓鄉公所無廚餘處理廠,廚餘回收後除了讓養豬農載回餵豬,剩餘的廚餘也無適當的去處。

國姓青農羅帥龍收集廚餘養殖黑水虻,幼蟲可餵魚,糞便是絕佳的肥料。(柏原祥 攝)
國姓青農羅帥龍收集廚餘養殖黑水虻,幼蟲可餵魚,糞便是絕佳的肥料。(柏原祥 攝)
黑水虻的蛹殼含有豐富的甲殼素,能提升植物抵抗力,調理土壤養分。(柏原祥 攝)
黑水虻的蛹殼含有豐富的甲殼素,能提升植物抵抗力,調理土壤養分。(柏原祥 攝)

羅帥龍向糯米橋休閒農業區當地餐廳收集廚餘、向菇寶寶收集有機鮮菇的廢料,做了一陣子實驗,成功在住家陽台與小房間,成功打造黑水虻培育基地,他也發現黑水虻的糞便用來種菜非常漂亮,餐廳也回過頭來收購他的農產 增加了收入。

國姓青農羅帥龍收集廚餘養殖黑水虻,種植高經濟價值作物與養魚。(柏原祥 攝)
國姓青農羅帥龍收集廚餘養殖黑水虻,種植高經濟價值作物與養魚。(柏原祥 攝)

「現在務農滿一年了,有點心得了,希望讓大家更了解這種蟲 可以吃掉廚餘 不用怕推廣,廚餘不出門,農廢不落地」。羅帥龍並指出,根據研究,一瓶養樂多大小黑水虻蟲卵,成長到化蛹的階段,一個月就可以分解一部小汽車份量,重量約1.1公噸的廚餘,幼蟲可取代魚粉,是雞鴨魚優質蛋白質,蛹殼有豐富甲殼素,糞便是絕佳氮肥,他很樂意分享經驗,推廣用簡單的設備,就可以做循環農業。 

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