【柏原祥／埔里報導】國際扶輪3462地區扶輪之子委員會，在南投縣新住民二代學生人數比例最多的埔里國中，舉辦深根「多元文化好事多」服務計劃，4個月研習後，27日校方與扶輪社共同主持舉辦成果展，當天學生展現學習越南語及商業經營企劃成果，學生還大展身手展現向媽媽學習的家鄉菜料理，指導扶輪社友及學校老師手作DIY，讓大家一起品嘗南洋料理的風味。
新住民媽媽們，來到埔里國中教導子女做南洋料理。（柏原祥 攝）愈來愈多的新住民來到台灣結婚生子，加上國人不婚、不生，少子化問題被解釋為「動搖國本」，反倒是新住民家庭的學生比例顯著增加，根據埔里國中輔導處統計，全校越南、柬埔寨、印尼新住民的子女高達164人，佔全校學生13.6％，東南亞的異國文化，在埔里鎮已經紮根，新住民子女，很適合扮演文化推廣的角色。
扶輪之子成材深根「多元文化好事多」服務計劃一個學期推展基本多元文化研習，再做傳統文化及在地旅遊文案實作，引導學生認識媽媽的家鄉，能以簡單的母語做講解及解說，還讓孩子與媽媽共同做菜，介紹南洋飲食文化，而「回到外婆家溯根計劃」，學校老師及扶輪社社友在寒假期間，一起陪同學生前往東南亞探尋孩子的外婆家，及台商在越南產業訪，讓孩子對母親母國文化更深刻認識。
埔里國中新住民子女跟著媽媽學習做南洋料理。（柏原祥 攝）埔里國中校長脈樹‧塔給鹿敦說，融入式課程帶領學生們認識越南當地文化，學生用傳統歌謠教唱方式學習語文，用遊戲了解越南風土民情，暨南國際大學越籍博士班學生及越籍老師共同傳授越南美食、節慶、社交禮儀，引以為傲的是有4位學生僅短短4個月的學習越南語，參加中區4縣市新住民語文競賽榮獲優等，努力學習的成果是大家有目共睹。
埔里國中新住民子女學習媽媽的母語，並嘗試用新學到的語言說故事。（柏原祥 攝）參與計劃的學生說，感謝各界幫忙，讓他們有機會學習到母親語言及文化，認識到自己與生俱來的優勢，學習母親的語言能力與母親國家文化，得到自我的肯定，很開心有這樣課程的安排。
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