中彰投首家穆斯林認證民宿 桃米社區落腳

中彰投第一家獲得穆斯林認證的民宿在埔里鎮桃米社區開幕,每個房間準備禱告毯,讓信徒朝麥加方向朝拜。(柏原祥 攝)
中彰投第一家獲得穆斯林認證的民宿在埔里鎮桃米社區開幕。(柏原祥 攝)
中彰投第一家獲得穆斯林認證的民宿在埔里鎮桃米社區開幕。(柏原祥 攝)

【唐茹蘋/埔里報導】中彰投區第一家穆斯林認證民宿落腳埔里鎮,有鑑於政府推動新南向運動,預料穆斯林觀光客來台顯著成長,這家位於桃米社區的新民宿興建之初,即申請穆斯林認證,從住宿設備、餐飲、人員訓練都有嚴格要求,要讓穆斯林來台感受到認同與尊重。

目前全台灣共有105間經過穆斯林認證的餐廳、飯店或民宿,桃米社區黑爵士民宿則是中彰投地區第一家獲得中國回教協會認證的民宿,業主蔡志昇表示,既成的民宿或餐廳要申請穆斯林認證難度相當高,不是做空間上的區隔而已,興建設計之初,便是以穆斯林認證方向規劃,建築規格、廚房設備全都採用認證過的材料,人員還要接受訓練,瞭解穆斯林的住宿需求。

中彰投第一家獲得穆斯林認證的民宿在埔里鎮桃米社區開幕,民宿櫥櫃裡標示聖地麥加的方向及朝拜時間表。(柏原祥 攝)
中彰投第一家獲得穆斯林認證的民宿在埔里鎮桃米社區開幕,民宿櫥櫃裡標示聖地麥加的方向及朝拜時間表。(柏原祥 攝)
中彰投第一家獲得穆斯林認證的民宿在埔里鎮桃米社區開幕,廚房裡所有設備及食材也經過認證。(柏原祥 攝)
中彰投第一家獲得穆斯林認證的民宿在埔里鎮桃米社區開幕,廚房裡所有設備及食材也經過認證。(柏原祥 攝)

中國回教協會認證專員蔡劼甫指出,民宿要達成穆斯林認證,餐廳的鍋碗瓢盆、櫥櫃、冰箱等設備,不能收藏過豬肉,所有的料理食材,必須經過穆斯林認證,不能含豬肉的成分,也要採用人道的方式宰殺;房間必須標示朝拜穆斯林聖地麥加的西邊方向,還要準備祈禱朝拜的地毯供信徒完成儀式;空間裡不能擺設、吊掛其他宗教偶像頭相;還有穆斯林不能手碰觸肛門,不習慣用衛生紙擦屁股,因此廁所裡必須準備淨身水管或免治馬桶;服務人員要瞭解穆斯林作息,不能在穆斯林齋戒朝拜期間進門打擾。

中彰投第一家獲得穆斯林認證的民宿在埔里鎮桃米社區開幕,每個房間準備禱告毯,讓信徒朝麥加方向朝拜。(柏原祥 攝)
中彰投第一家獲得穆斯林認證的民宿在埔里鎮桃米社區開幕,每個房間準備禱告毯,讓信徒朝麥加方向朝拜。(柏原祥 攝)
中彰投第一家獲得穆斯林認證的民宿在埔里鎮桃米社區開幕,廁所必須有引水管,方便信徒淨身。(柏原祥 攝)
中彰投第一家獲得穆斯林認證的民宿在埔里鎮桃米社區開幕,廁所必須有引水管,方便信徒淨身。(柏原祥 攝)

蔡劼甫還指出,根據2015年星月旅遊評比,台灣是非穆斯林國家中受歡迎程度排名第七,較前年提升3名,顯然開放鼓勵政策有達到效果,但軟體方面還要加油,比如懂得阿拉伯語及穆斯林文化的台灣導遊人數佔絕少比例,穆斯林常被導遊帶到不該去的地方,人民受到美國觀點國際新聞洗腦,人對斯林經常產生誤解或偏見等。

中彰投第一家獲得穆斯林認證的民宿在埔里鎮桃米社區開幕,廚房所有料理食材必須經過認證,且不能含有豬肉成分。(柏原祥 攝)
中彰投第一家獲得穆斯林認證的民宿在埔里鎮桃米社區開幕,廚房所有料理食材必須經過認證,且不能含有豬肉成分。(柏原祥 攝)

日月潭國家風景區管理處副處長陳志賢指出,全球有近20億穆斯林人口,台灣發展觀光應當積極爭取,南投縣已有7家餐廳獲得穆斯林友善餐旅認證,連同獲得認證的新民宿來到了第8家,相信在業者齊心努力經營下,會讓穆斯林遊客來到南投感受到尊重,進而帶動穆斯林來台觀光旅遊的風潮。2017-04-28 19:05:09

 

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