麥擱燒啦! 三撇步取代露天焚燒 你聽過嗎?

環保署與中區農改場合作研發的益菌肥(腐化菌),廣泛使用於水田中。(圖片來源網路)

【金城嚴/埔里報導】2017-02-28大埔里地區PM2.5指數近幾年來數度「紫爆」,露天焚燒是空氣汙染主要成因之一,埔里地區有環保局稽查分隊守護著(汙染累犯小心了! 埔里環保稽查分隊正式揭牌)。其實取代露天燃燒方法有三種,能讓農業廢棄物再生利用,並且讓土壤更健康,作物更豐收,人們是不是該考慮運用更聰明、更經濟的替代方案呢?

環保署與中區農改場合作研發的益菌肥(腐化菌),廣泛使用於水田中。(圖片來源網路)
環保署與中區農改場合作研發的益菌肥(腐化菌),廣泛使用於水田中。(圖片來源網路)

作法一、益菌肥
南投縣環保局105年推行「益菌肥腐化稻稈技術」,為減少稻草露天燃燒對民眾健康及環境品質的影響,由中區農改場研發的益菌肥(腐化菌),主要針對水田作物的稻田,收割後的稻稈、稻殼加速腐化於田中。

益菌肥(腐化菌)使用方式
1.收成後,將稻草斬斷成5到7公分,平均鋪平於田區
2.灌水入田區,讓稻稈充分吸水
3.施灑益菌肥(腐化菌),1分地灑一包(約20公斤)

1至2週就能讓稻稈迅速軟化、褐化及腐爛分解,有效減少燃燒稻草後所衍生的環境污染問題,亦可增加土壤有機質含量,並於水稻耕作期間可免施用一次基肥,每期還可減少一次翻耕,節省施肥成本及翻耕作業。

益菌肥每包20公斤,可施撒面積約1分地,每包市價300元,各鄉鎮農民皆可就近向附近農會登記購買,或向環保局登記購買。

益菌肥(腐化菌)固然好用,但是目前僅用於水田效果最佳,茭白筍田很多的埔里,一樣也是水田,筍殼也是必須處理掉的農棄物,茭白農陳老爹表示,現今筍農依然選擇露天焚燒,種植方式的改變(調整水溫、照燈)讓茭白筍長年生長,筍農也長年焚燒,陳老爹盼環保局與農改場能早日開發出適合茭白筍田的益菌肥。

相關連結:南投縣環保局 

香草大叔阿宏介紹粉碎機的運作與功效。(金城嚴 攝)
香草大叔阿宏介紹粉碎機的運作與功效。(金城嚴 攝)

作法二、粉碎枝葉
埔里青年阿宏(碎枝機合購大募集)注意到焚燒所帶來的汙染,希望農戶們能盡量避免就避免,數度與農友們一起討論如何減少露天焚燒所帶來的危害,發現碎枝可以把體積適中、分解速度較慢的農棄物打碎可以幫忙加速分解,減少空間占用,於是開始募資合購碎枝機,並提供碎枝機到府服務。

碎枝的好處
1.增加土壤養分。打入田中,加速農棄物分解速度
2.增加土壤疏鬆、透氣。打入田中,更有利於莊稼的生長。
3.粉碎出來的纖維粉末、碎塊,堆置田區表面,抑制雜草生長、保持土壤濕度

此外,用燒的方式容易造成粉塵覆蓋,若種植果樹,則影響著果率。
因破碎機並不便宜,中階破碎機一台要價將近10萬元以上,農會補助購買農機具以產銷班為主,未加入產銷班的農民,沒有機器可用,只好選擇就地燃燒,不過埔里地區現在有青年阿宏願意開放租用破碎機,請有需要的農友們主動聯繫。

相關連結:香草大叔與男孩的共耕共學自然農園
阿宏 0919-098980 晚上六點後勿播

製作生物炭原料—稻殼,用自製鐵爐燃燒製作生物炭。(金城嚴攝)
製作生物炭原料—稻殼,用自製鐵爐燃燒製作生物炭。(金城嚴攝)
製作生物炭原料—樹枝,用自製鐵爐燃燒製作生物炭。(金城嚴攝)
製作生物炭原料—樹枝,用自製鐵爐燃燒製作生物炭。(金城嚴攝)
製作生物炭需用火燃燒原料,在明火消失之前注意火勢與進氣量。(金城嚴攝)
製作生物炭需用火燃燒原料,在明火消失之前注意火勢與進氣量。(金城嚴攝)

作法三、生物炭

碳化農業廢棄物並活用於土壤中,是運用炭的吸附力、透氣性,將自然產物經碳化後回歸自然,是土壤改良劑。

對於土地來說,就地焚燒與加入生物炭效果是一樣的,差別在處理的過程不同,製作生物炭過程中,對空氣污染可以降到最低;就地焚燒可能造成濃煙、煙灰肆意亂飄,無法更精準善用燒出來的炭。

生物炭的好處
1.培養更健壯的地力。弱鹼性的炭,可以改善土壤酸化的問題。
2.加強保水功能。生物炭的孔隙比普通土壤粒子間的孔隙還大。
3.製造過程減少空氣汙染。

學術界與農村合作製造並實用的例子,在彰化埔鹽大有社區已經實踐生物炭的製作與利用,(相關連結:稻草這樣燒就對了 生物炭減大氣碳),而埔里地區有香草大叔與男孩的共耕共學自然農園 在2月25日生物炭製作教學活動中,與農友分享製作生物炭的心得。

簡易鐵桶製成的「鐵爐」,鐵爐底部預留約30公分高度,焊進的有足夠通氣孔的鐵盤,視準備焚燒的農棄物大小,考慮鐵爐的進氣量是否需要鼓風機協助。2月25日當天運用稻殼、樹枝兩種不同農業廢棄物作示範,作生物炭前必須將原料完全曬乾,否則產生大量濃煙。稻殼間的空隙相對不足,進氣量若不足不易點火,易造成濃煙,因此運用細小的農棄物製作生物炭,需要鼓風機協助進氣;樹枝間的空隙大,不需鼓風機加強進氣量。最後取炭最好的時機,就是火焰熄滅,原料尚未燒成灰燼之前,用水將熱度降低,直到澆熄沒有熱度為止,生物炭就完成了!

阿宏表示,做好的生物炭,浸泡在酵素水中,讓炭完全吸收酵素的成分,在運用土壤中效果更佳喔!露天燃燒稻草違反空氣污染防制法,可處五千元以上十萬元以下罰鍰,不要再任意焚燒啦。

環保局陳情專線049-2234685或全國公害陳情專線0800-066666檢舉通報。

 

製作生物炭原料—樹枝,燃燒完全之前用大量清水澆熄,成功取得炭。(金城嚴攝)
製作生物炭原料—樹枝,燃燒完全之前用大量清水澆熄,成功取得炭。(金城嚴攝)
製作生物炭原料—稻殼,燃燒完全之前用大量清水澆熄,成功取得炭。(金城嚴攝)
製作生物炭原料—稻殼,燃燒完全之前用大量清水澆熄,成功取得炭。(金城嚴攝)
 

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