返鄉青農好樣的　無毒農法愛大地

【金城嚴／埔里報導】南投縣是農業大縣，農業也是埔里鎮主要產業之一，埔里青農張訓銘(阿銘)，與阿嬤及另一半一同生活在阿公留下的房子，堅持無毒農業，獨立種植將近八分的農地，回鄉後一直在學習務農。

75年次的阿銘，在2015年八月決定返鄉務農，以前是公共工程領班，從帶領外籍勞工工作中，深諳做人處事之道，也很感激阿嬤的養育之恩，因此決定回埔里一邊務農，一邊照顧阿嬤。

一開始從自家的農地耕耘，阿銘說，雖然沒有親自務農的經驗，畢竟身體裡流著農家子弟的血液，開始著手整地，就成功整出漂亮的菜畦，引水也相當成功，第一次整地就上手。目前種植的作物相當多樣，有栗之藏栗子南瓜、將軍栗子南瓜、櫛瓜(青如意、黃如意)、小黃瓜，葉菜類有芥菜、萵苣。其中最需要仔細照顧的栗之藏、將軍兩種栗子南瓜，是日本北海道進口的種類，種子的價格一顆就要10元，阿銘說，栗子南瓜市價比較穩定，因為它不太好種，容易受病菌感染，疏枝疏果時，剪刀都要先用酒精試紙清潔過，從播種到生出南瓜，每一株至少要摸過十次以上，尤其是用無毒農法，更需要細心照顧。