三輪車跑綠能 公平咖啡+靓孩

良顯堂基金會創辦人陳綢阿嬤試乘腳踏車,阿嬤認為若能好好引導孩子們認真努力往目標邁進,是很好的一件事情。(照片提供 良顯堂基金會)
良顯堂基金會創辦人陳綢阿嬤試乘腳踏車,阿嬤認為若能好好引導孩子們認真努力往目標邁進,是很好的一件事情。(照片提供 良顯堂基金會)

【曾智翊/埔里報導】為讓社會關心綠能科技、公平貿易、青年就業,財團法人良顯堂社會福利基金會承接社團法人台灣少年權益與福利促進聯盟(簡稱台少盟)與環保聯盟(簡稱環盟),共同推出太陽能行動咖啡車,中部唯一一部行動咖啡車位於埔里的良顯堂,並推出「咖啡突擊隊」的活動,這個活動除了利用太陽能發電來煮咖啡外,所選用的咖啡亦需符合公平貿易原則,讓環保、公平貿易、青年就業等理念能於生活中實踐。

行動咖啡車雖為電動腳踏車,但因其體積限制,相當考驗青少年的平衡感。(照片提供 良顯堂基金會)
行動咖啡車雖為電動腳踏車,但因其體積限制,相當考驗青少年的平衡感。(照片提供 良顯堂基金會)

良顯堂基金會自96年開始進行社區弱勢兒少服務,服務過程中,發現埔里本地弱勢青少年、非行保護管束少年因其家庭功能式微,求學或生活中易發生偏差行為(打架、偷竊等),經常游離於社區,當前社會學歷當道,這群學習成就低落的孩子,翻轉難如登天。良顯堂基金會莊嘉仁社工員表示,105年兒少中心服務的青少年個案約有60%為學習低成就,所以嘗試辦理職涯探索及職涯營隊供服務對象或大埔里地區青少年參與,但同時也讓社工員開始思考,要用什麼方式讓這群孩子覺得夢想可以實現。

11月26日第一次在良顯堂基金會廣場行動試賣,活動行前社工員提醒青少年該注意的事宜。(照片提供 良顯堂基金會)
11月26日第一次在良顯堂基金會廣場行動試賣,活動行前社工員提醒青少年該注意的事宜。(照片提供 良顯堂基金會)

恰巧透過台少盟的計畫分享,讓社工們覺得是個能讓青少年們實際嘗試與實踐的機會,並透過公平貿易、理財、咖啡等課程的連貫,永續經營,而非流於煙火式的活動辦理。「咖啡突擊隊」行動計畫因此誕生,除了倡導環保、公平貿易、青年就業的理念,更是本著良顯堂基金會的服務精神,讓青少年們增強職能,扭轉劣勢,找出自己未來的夢想,最終能夠回饋社會,這也正是良顯堂基金會創辦人陳綢阿嬤向來的理念。

11月26日(六)下午是突擊隊的第一次行動,不僅是青少年們的初體驗,更是社工員的初體驗,社工員莊嘉仁說︰「對於咖啡是很陌生的,但因為需要帶孩子們學習,所以自己得不斷的嘗試。一開始,因對機器的不熟練、無法掌握咖啡品質等,都讓人感到焦慮和挫敗,不過因為有同仁和講師─瑞華的協助,加上看見青少年對咖啡的學習興趣及認真,除了就業力的培訓外,這次體驗也讓團隊感受到沖泡咖啡的樂趣所在。」

第一次的擺攤團隊僅賣出了29杯,付出的時間、人力與成本的確沒辦法靠這29杯咖啡回本,但參與的青少年安仔表示︰「很謝謝良顯堂讓我體驗到許多學校沒教,但能豐富自己的活動,學習沖泡咖啡真的不太容易,但我樂在其中,還能夠讓大家了解公平貿易和綠能環保,我覺得是一件很有意義的事。」陳綢阿嬤常說「孩子是社會的資源,國家的棟樑。」正因如此,即使咖啡賣得不理想,良顯堂基金會還是會持續在有益於青少年的工作領域努力,因為這背後所帶來的是更多無形的收穫,當然這也需要外界的友善與支持,期待良顯堂基金會能成為社區的最佳守護者。

社區青少年們看著社工員操作機器,以利待會順利運作。(照片提供 良顯堂基金會)
社區青少年們看著社工員操作機器,以利待會順利運作。(照片提供 良顯堂基金會)

而若對於「咖啡突擊隊」行動計畫感到好奇或有新想法歡迎來與團隊交流,可透過良顯堂基金會粉絲專頁來瞭解(https://www.facebook.com/lstpuli)或是MILK6379鳥地方(https://www.facebook.com/welcomemilk6379)喔! 

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