埔里沒有夜生活? 青年情侶開咖啡館翻轉

年輕的老闆Juno,想將自己的店發展成埔里青年都知道的好地方。(金城嚴 攝)
年輕的老闆Juno,想將自己的店發展成埔里青年都知道的好地方。(金城嚴 攝)

【金城嚴/埔里報導】這是關於兩隻鵝鵝的故事,發生在埔里中山路二段上,開設快兩年的The Goose老故事咖啡,其策畫團隊成員–Ricky、Juno&Jessie。

Ricky & Juno是大學同學,曾一起在埔里的山上一起養過兩隻鵝,因此熟識,因鵝結緣是他們的老故事,他們希望客人也可以把自己的老故事帶進來,一同分享,這是老故事咖啡命名的由來。Juno是宜蘭人,Ricky是埔里人,最初要開店時,很煩惱要開在哪裡,最後兩人決定在埔里試試看,並邀請Jessie,也就是Juno姐姐一同策劃,由Ricky & Juno負責經營。

老故事咖啡店一隅。(金城嚴 攝)
老故事咖啡店一隅。(金城嚴 攝)

店內提供多樣的飲品,咖啡、茶、牛奶、水果蘇打,八歲到八十歲的客人都有適合的飲品;點心、輕食是老故事咖啡重點之一,最早抱著少女情懷,Juno與Ricky熱愛嘗試做不同甜點,店內偶爾會有限定甜點,菜單上沒有,不定時提供,曾出現巧克力閃電泡芙 、焦糖奶油香蕉塔、抹茶生巧克力塔….等絢麗花俏、意想不到的甜品出現,光聽名字就令人眼睛為之一亮!因為甜點製作非常不容易,塔皮製作、奶油製作….等,相當耗工耗時,所以甜點能做的量不大。

一進老故事咖啡向左看,一道乾淨的故事牆等著客人填滿新的故事。(金城嚴 攝)
一進老故事咖啡向左看,一道乾淨的故事牆等著客人填滿新的故事。(金城嚴 攝)

今年11月2日開始,老故事咖啡想要做不一樣的嘗試,將開始夜間營業,最晚到11點,試圖給埔里夜間帶來不一樣的選擇,已畢業的暨大學生妮妮表示,在埔里求學時間,晚上都沒有地方可以去,10點開始路上號誌就開始閃黃燈,如果有更多晚上可以休憩、喝茶、聊天的選擇,那就再好不過了!

The Goose老故事咖啡館
FB:https://www.facebook.com/pulithegoose
地址:南投縣埔里鎮中山路二段436號
電話:049-2906188
營業時間:10:00~18:30(週二公休)
(11月2日開始10:00~23:00)

2016-10-20 08:21:11 PM

老故事咖啡的吧檯,經營者Ricky & Juno因一起養鵝而認識。(金城嚴 攝)
老故事咖啡的吧檯,經營者Ricky & Juno因一起養鵝而認識。(金城嚴 攝)
 

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