小吃店老闆至合作國小義煮，學童來到橋頭邊肉圓攤位準備領取美食。【方俊育／仁愛報導】集結台灣小吃的翹楚→大雞排配珍珠奶茶，還有肉圓、蘿蔔糕及美味湯品，昨日（12日）在南投縣仁愛鄉合作國小操場上一字排開，以愛為名，供應來自仁愛鄉的合作、廬山及平靜三所小學4百餘名師生，讓大家在靜謐的賽德克原鄉享受美食街帶來的熱鬧與感動。
由榮獲台灣小吃百大名店小吃的南投市橋頭邊肉圓老闆許福能先生所領軍的愛心義煮隊， 成員包括一中街豪大大雞排老闆曾阿棋、Do Do茶館老闆洪群雄、全一珍蘿蔔糕老闆周麗英 及義剪隊的歐格髮型寶拉與莉恩等人，一早各自率領員工開著4台載滿各式美食資材的發財車從埔里入山，經過崎嶇山路，1個小時半的路程，才抵達賽德克族發源地—靜觀部落的合作國小。
小吃店老闆至合作國小義煮，學生鼓掌歡迎豪大大雞排志工們。這一趟滿載美食的「送愛到偏鄉 關懷列車」活動，已經連續第4年舉辦；許福能第一次的義煮就是載著肉圓來到合作國小，看到偏鄉小孩的吃下肉圓的滿足笑容時，內心深受感動，便決定將送愛心活動作為一生的志業，並且邀集更多南投、台中發跡的小吃業老闆一起加入。愛心列車除了帶來歡樂美食，還帶來中秋應景的文旦，更希望鼓勵小朋友用功讀書、不落人後，所以募集多位善心人士捐贈獎學金及文具組、牙刷等，希望為新學期帶來新氣象。
身為地主的合作國小先以森巴鼓迎賓，在震天激昂的熱情鼓聲下展開序幕。老闆們現煮親送，並向小朋友解說如何烹煮健康美食及美味秘訣，小朋友領取餐點感受到愛心列車的關愛與用心，讓整個活動充滿知性與歡樂。
小吃店老闆至合作國小義煮，.全一珍蘿蘿蔔糕志工阿姨為學童解說蘿蔔糕製作過程。用餐過後，豪大大雞排老闆曾阿棋向小朋友分享自身的創業經驗，強調比別人更努力就是成功的秘訣，希望能對小朋友有所啟發，鼓勵小朋友在課業上用心學習。
合作國小校長黃淑芬表示，原鄉小朋友對於台灣小吃美食並不陌生，但是身處偏鄉卻不能像平地或都市小孩，經常能夠得到許多即時的資訊與資源，愛心列車讓小朋友感受到社會的關愛，但是我們也要利用這樣的機會教導小朋友們知福惜福，用心感受在美食的背後帶著對於偏鄉小孩的期許。
小吃店老闆至合作國小義煮，歐格髮型造型師為學童義剪。三所國小為感謝來賓的義舉，由各校校長分別致贈禮物及感謝狀，學生家長代表特別帶來現採高山蔬菜以感謝來賓的愛心付出。由於各界捐贈踴躍，三校共發出上百張感謝狀，雙方互道感謝，小朋友熱烈歡呼，讓活動充滿歡樂與感激。
最後各校安排特色表演，分別由合作國小幼兒園的小朋友演出妖怪體操、平靜國小的跆拳道及廬山國小的南王系之歌舞蹈表演。表演後大家仍意猶未盡，紛紛加入原住民傳統舞蹈，在全體舞蹈的歡樂的氣氛下結束活動。2016-09-13 02:26:32
小吃店老闆至合作國小義煮，愛心列車志工們歡喜合照。
