色澤美、滋味足 國姓優質枇杷上市

評審仔細比較枇杷果粒的形狀與成色,選出最優質的枇杷。(柏原祥攝)
評審仔細比較枇杷果粒的形狀與成色,選出最優質的枇杷。(柏原祥攝)

【唐茹蘋/國姓報導】國姓鄉24日舉辦優質枇杷評鑑,透過評鑑與展售,拓展農民收入與提升農作品質,今年霸王級寒流造成寒害,近日又陰雨不斷,枇杷產量減少,農民更要特別用心加強管理,才能種出果粒飽滿、色澤橙紅、風味絕佳的優質枇杷。

國姓鄉優質枇杷評鑑標準包括外觀、質地、大小、糖度,果粒必須無病斑、藥斑、果皮橙紅色且果肉細緻、果皮易剝的枇杷,才能受到評審的青睞,經過一個上午的評分,得主分為特等獎為劉正康、頭等獎羅丙寅、王壽山、金質獎林勝雄、曾玟傑、彭金福、銀質獎黃清貴、田基堯、余德發、徐萬龍。

優質枇杷評鑑經過激烈競爭,評審選出特等、頭等、金質、銀質、優良獎。(柏原祥攝)
優質枇杷評鑑經過激烈競爭,評審選出特等、頭等、金質、銀質、優良獎。(柏原祥攝)

評審台中區農業改良場果樹研究室助理研究員張林仁指出,今年強烈寒流來襲,加上近日雨水過量,要種植優質的枇杷難度增加,果實變得比較容易軟心,吃起來水分較多,但因日照不充足,甜度受影響,農民必須掌握「少量多餐」式的施肥方式,讓果實穩健成長,抵禦氣候變遷下的病害。

國姓鄉農會表示,國姓鄉枇杷種植面積達120公頃,主要品種為「茂木」,盛產期產量佔全台70%,農會透過評鑑增進農民種植技術,也將在26日於國姓驛站辦理優質枇杷展售與頒獎,當日另有特色咖啡、客家美食可供選購,希望透過「地產地消」,推展國姓鄉優質農特產,也帶動旅遊商機。

國姓鄉是枇杷的大宗產地,產量全台第一。(柏原祥攝)
國姓鄉是枇杷的大宗產地,產量全台第一。(柏原祥攝)

影音新聞來源:南投新聞

 

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