開心廚房成果展 小朋友自立持家展自信

小朋友學習料理,建立自信,也能協助操持家務。(圖/台灣社會工作實務發展協會提供)
小朋友學習料理,建立自信,也能協助操持家務。(圖/台灣社會工作實務發展協會提供)

【埔里訊】由台灣社會工作實務發展協會(以下簡稱社工實協)和友山尊爵酒店合力舉辦的兒童『開心廚房』社團成果展,於11月18日下午5點至8點在友山尊爵酒店三樓池畔餐廳熱鬧登場,這群小廚師經歷了10次活動的洗禮,將上台展現他們的料理和自信。

這次參加活動的14位小廚師多來自單親、原住民、新住民、隔代教養或經濟弱勢家庭,有人際困擾和缺乏社會參與的機會。主辦單位透過手作料理、小組活動,營造正向、友善的環境,讓孩子有正當活動參與機會、學習簡易料理照顧自己和幫忙家務,也在團隊活動中獲得自信和交到朋友。

兒童開心廚房在友山尊爵酒店舉辦成果展,小朋友展現10堂課學習的成果。(圖/台灣社會工作實務發展協會提供)
兒童開心廚房在友山尊爵酒店舉辦成果展,小朋友展現10堂課學習的成果。(圖/台灣社會工作實務發展協會提供)

透過活動的參與,有些孩子說「開心廚房像個家、像是天堂」,讓他們感到溫暖、快樂;有些孩子發現自己對料理有興趣,希望「能為家人煮菜」,姍姍為了成果展不斷練習,甚至把食譜背起來,她未來的夢想是「成為一位能讓人飽足的廚師」;秘書長林月英感動的說「這一期的小廚師對料理很陌生,但卻是最勤奮的一群,在過程中,看見孩子不斷練習、調整、獲得成就感,相信他們一定會努力為自己的人生負責。」

社工實協理事長郭守軒表示,這次活動承蒙許多在地資源的協助,包含友山尊爵酒店、埔里獅子會、覺靈寺、日信建設股份有限公司、小川食堂、1978 brunch cafe、養生素食、明宏自助餐、誠泰聯合事務所、陳鏡正先生、王淑英小姐、佛香生命禮儀社等多位善心人士的投入經費、餐食、講師等資源,感恩他們善盡社會責任、熱心公益,才讓活動得以順利進行,讓這群孩子的未來不是夢。

兒童開心廚房小朋友展現學習成果,菜色相當有職業水準。(圖/台灣社會工作實務發展協會提供)
兒童開心廚房小朋友展現學習成果,菜色相當有職業水準。(圖/台灣社會工作實務發展協會提供)

社工實協自94年起在埔里地區提供弱勢家庭服務,從服務統計得知,這些家庭經常面臨經濟和照顧壓力、子女教養困難和身心調適的問題,其中有7成以上的孩子面臨生活、學習、人際適應上的困難,透過家庭服務、活動辦理及資源連結等方式,協助有需要的家庭解決經濟、照顧、教養及學習發展等困境,也期盼更多的社會大眾和企業能共襄盛舉。 

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