穀笠若成功 良心友善農業起飛 埔里環境會更好

穀笠合作社契作農田裡的豆娘。(吳宗澤攝)
穀笠合作社契作農田裡的豆娘。(吳宗澤攝)

吳宗澤/專題報導

友善耕作的農友田區蟲鳴鳥叫,他們也是地方環境的守護者,如果友善耕作能提高收入,農民自身健康也保全,更深的一層涵義是他代替眾人管理眼下這片荒蕪的土地,讓它生機蓬勃,這不只是他個人的事,而是生活在這片土地上眾人的事。

「為何有機、友善這麼好,種的人這麼少?」實際參與農作,穀笠合作社成員發現,農民想做友善這件事需要有人陪伴,多數農民難以承擔友善耕作可能帶來的風險,比如產量品質不穩定、通路退貨,這樣的風險阻擋著友善的道路,沒有陪伴同行難以持久。

穀笠合作社契作農田裡的螳螂。(吳宗澤攝)
穀笠合作社契作農田裡的螳螂。(吳宗澤攝)

過往產銷不透明,消費者不識生產者,又只喜歡吃便宜又漂亮的作物時,這樣的喜好反應在生產端,農民拼命用農藥降低成本,卻也壓榨自己健康、壓榨土地,消費者投入更多金錢和時間吃藥看病,又要花費成本修復環境。

穀笠合作社在埔里存在的目的,是試圖想要去解決當下在埔里所面對的種種問題,這包括了環境生態惡化、農村青年人口外移、老農凋零、農地不農用、糧食自給率低率、甚至全球氣候變遷,這群關心埔里的年輕人,認為埔里是一個好山好水的地方,很適合透過友善耕作來守護這塊土地,也希望吸引更多年輕人一起留在埔里為這個地方努力。

友善生產來維護動物的棲地,通常一個地方的生態越豐富越穩定,掠食者也會越多。
友善生產來維護動物的棲地,通常一個地方的生態越豐富越穩定,掠食者也會越多。
穀笠合作社農產品
穀笠合作社農產品

怎麼跟穀笠合作社買米 

白米&糙米有一公斤裝跟兩公斤 真空包裝 一公斤150元

品種有台梗9號、台梗11號、台梗14號、秈稻10號

農民分別是邱大姐、四分之三團隊、金海伯、潘家三兄弟

夏收新米剛出爐 冬收好米已種下,想支持的人可以先預購

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