【唐茹蘋／埔里報導】臺灣美食展即將於7月17日正式登場，而為了將南投的美食推上國際舞台，南投縣美食協會今（14）日特別於埔里金都餐廳舉行有「機來相會」的活動，找來多家在地業者合作，以美食搭配住宿的異業結盟方式，希望能推廣在地的美食與觀光，南投縣美食協會理事長劉恒宏說希望將從產地到餐桌的美食故事說給更多人聽，而金都餐廳董事長林素貞表示美食展不僅推廣美食，還包括食之材；食之器及食之藝。
美食之所以動人，除了廚師的手藝之外，採用的食材以及食器都會影響吃的感官。南投縣美食協會由理事長劉恒宏擔任領頭羊，結合在地金都餐廳、冠月精品旅館、臺灣山葵埔里農場、埔里民宿成龍山莊、玫開四度食用玫瑰園、清禾有機農場及綠生農場等業者，以「有機來相會‧埔里山城美宴」為主題，將南投推廣給外界。
本次2015美食展將於7月17-20日於台北世貿一館舉行，劉恒宏除了一展手藝之外，亦將與這些在地業者說說這些從產地到餐桌的美食故事，現場更有王灝老師一系列的國宴餐盤訴說日月潭一系列的故事。配合美食展，並且推出國宴住宿優惠券，雙人房加雙人國宴餐4999的優惠。
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