糯米橋休閒農業區橄欖季活動請來麻豆展示橄欖裝及泡湯秀。（柏原祥攝）【唐茹蘋國姓報導】國姓鄉糯米橋休閒農業園區「101年橄欖季」活動即將於本週六（11月17日）下午一點於北港國小開幕，除了有很多的舞蹈表演外，還有咖啡、香茅、橄欖等農產品的製作品嘗及橄欖風味餐，主辦單位今年特別規劃健行集章摸彩活動，只要集滿4個章，即可參加摸彩，獎項有iPad2以及住宿券、咖啡兌換券及跑湯券等，歡迎民眾踴躍參加，活動一直進行到18日止。
橄欖大餐料理。（柏原祥攝）橄欖農民劉明清表示，今年中部氣候穩定，橄欖產量很多，每一棵橄欖樹產量可達六百斤，甘度有夠甘，無論醃漬或作橄欖粉，口味相當不錯，橄欖也適合入菜，今年價廉物美，歡迎各界前來國姓鄉選購。。
配合橄欖的盛產，主辦單位特別端出一整桌的橄欖大餐，還有橄欖茶及橄欖酒，心聖中醫診所醫師張民儒表示橄欖在衛生署的中草藥典中載明橄欖的果實、果核皆可入菜，且橄欖有健胃、潤肺、平肝的功效，對於腸胃及筋骨酸痛有所幫助。
為讓大家知道橄欖可以如何料理，現場也請專家教授如何利用橄欖入菜，主要可以煮湯或煮成橄欖茶是最簡便的。
主辦單位介紹橄欖料理。（柏原祥攝）Comments
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